| Carbohidratos | 51.7 g |
| Energía | 445.9 kcal |
| Grasas | 7.2 g |
| Fibra | 3.5 g |
| Proteína | 39.3 g |
| Grasas saturadas | 3.9 g |
| Sodio | 1263.4 mg |
| Azúcares | 6.1 g |
Total
20dificultad
Intermedio
Emparedado de Tiras de Res
Por Julio Sarmiento
Una receta muy sabrosa, fácil de cocinar y es perfecta para compartir con familia y amigos.
Ingredientes
Porciones: 4
- (454 g.) 1 libra de Milanesa de Res
- Pimienta Al Gusto
- (10 g.) 1 sobre de Sazonador de Res MAGGI®
- (15 ml.) 1 cucharada de aceite de oliva
- (225 g.) 2 ½ tazas de pimentón verde
- (120 g.) 1 taza de hongos blancos cortados en rodajas
- (5 ml.) 1 cucharadita de salsa de soja
- (360 g.) 4 unidades de pan baguette mediano
- (60 g.) 4 rebanadas de Queso Mozzarella Nestlé®
¡A cocinar!
- 1.En un tazón combinar la carne con el Sazonador de Res MAGGI®, la pimienta y dejar marinar por 5 minutos.
- 2.En un sartén a fuego medio verter el aceite y cocinar la carne por 5 minutos
- 3.Agregar los pimentones, los hongos, la salsa de soja y cocinar a fuego bajo por 2 minutos más, retirar del fuego y reservar.
- 4.Cortar cada pan a la mitad, colocar el Queso Mozzarella Nestlé® y rellenar con 3 cucharaditas de la carne con pimientos.
- 5.En un sartén calentar el emparedado por ambos lados hasta que el pan se dore.
- 6.Servir y disfrutar.
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Fue un magnifico platillo, le agregue un poco de cebolla para resaltar el sabor y si pones un poco de mantequilla al baguette y lo grillas unos minutos queda riquísimo ^^