| Carbohidratos | 18.6 g |
| Energía | 128 kcal |
| Grasas | 4.3 g |
| Fibra | 0 g |
| Proteína | 3.6 g |
| Grasas saturadas | 2.3 g |
| Sodio | 49.8 mg |
| Azúcares | 17.3 g |
-
Total
270 -
dificultad
Intermedio
Ron Ponche de Café
Por Julio Sarmiento
Celebra esta maravillosa época preparando un delicioso Ron Ponche de Café
Ingredientes
Porciones: 27
- (315 g.) 1 lata de Leche Evaporada IDEAL®
- (790 g.) 2 latas de La Leche Condensada LA LECHERA®
- (840 ml.) 3 ½ tazas de agua
- (170 g.) 10 yemas de huevo Batidas
- (2 g.) 1 cucharadita de nuez moscada
- (360 ml.) 1 ½ taza de ron
- (20 g.) 2 cucharadas de NESCAFÉ® Clásico
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¡A cocinar!
- 1.En una cacerola a fuego medio, combinar la Leche Evaporada IDEAL® 0% Grasa, la Leche Condensada LA LECHERA®, el agua, el NESCAFÉ® CLÁSICO y cocinar por 5 minutos revolviendo constantemente.
- 2.Añadir las yemas y cocinar por 20 minutos o hasta que empiece a espesar.
- 3.Retirar la mezcla de la cacerola, verter en una jarra y enfriar a temperatura ambiente.
- 4.Agregar el ron, la nuez moscada, revolver y refrigerar por mínimo 4 horas.
- 5.Servir y disfrutar frío.
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