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Ron Ponche de Café

Celebra esta maravillosa época preparando un delicioso Ron Ponche de Café

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 270min
    Cocción: 30min
    Espera: 240min
  • Porciones: 27
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • (315 g.) 1 lata de Leche Evaporada IDEAL®
  • (790 g.) 2 latas de La Leche Condensada LA LECHERA®
  • (840 ml.) 3 ½ tazas de agua
  • (170 g.) 10 yemas de huevo Batidas
  • (2 g.) 1 cucharadita de nuez moscada
  • (360 ml.) 1 ½ taza de ron
  • (20 g.) 2 cucharadas de NESCAFÉ® Clásico

Instrucciones

  1. En una cacerola a fuego medio, combinar la Leche Evaporada IDEAL® 0% Grasa, la Leche Condensada LA LECHERA®, el agua, el NESCAFÉ® CLÁSICO y cocinar por 5 minutos revolviendo constantemente.

  2. Añadir las yemas y cocinar por 20 minutos o hasta que empiece a espesar.

  3. Retirar la mezcla de la cacerola, verter en una jarra y enfriar a temperatura ambiente.

  4. Agregar el ron, la nuez moscada, revolver y refrigerar por mínimo 4 horas.

  5. Servir y disfrutar frío.

Información nutricional: 128kcal = 535kj /por porción

  • 127.97 Kcal Energía
  • 18.63 (g) Carbohidratos
  • 3.63 (g) Proteina
  • 4.27 (g) Grasas
  • 0.02 (g) Fibra
  • 18.18 (g) Azúcares
  • 49.84 (mg) Sodio
  • 2.26 (g) Grasas saturadas
  • 104.34 (mg) Calcio
  • 0.30 (mg) Hierro
  • 7.12 (mg) Potasio
  • 1.17 (tbsp) Azúcar añadido
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Carbohidratos
18.6g / 58%
Proteína
3.6g / 12%
Grasas
4.3g / 30%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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