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Pimentones Tenebrosos con Pasta

Tranforma unos pimientos en una carita tenebrosa rellena de una deliciosa pasta

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 23min
    Preparación: 12min
    Cocción: 10min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • (558g.) 3 pimientos grandes
  • (15ml.) 1 cucharada de aceite vegetal
  • (680g.) 5 tazas de pasta cocida
  • (101g.) 1 taza de apio cortado finamente
  • (140g.) 1 taza de jamón de pavo cortado en dados pequeños
  • (150g.) 1 taza de tomate cherry cortados a la mitad
  • (45g.) 3 rebanadas de Queso Mozzarella Nestlé®

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 250° C.

  2. Con un cuchillo pequeño, cortar cuidadosamente la cabeza de los pimentones y retirar el relleno. Con la punta del cuchillo, hacer dos ojos y una nariz triangulares y una boca en media luna, así se formará una cara tenebrosa.

  3. Untar los pimentones con aceite y hornear por 10 minutos. Retirar del horno y dejar reposar a temperatura ambiente.

  4. En un tazón mezclar la pasta, el apio, el jamón, el tomate y dejar reposar 5 minutos.

  5. Rellenar los pimentones, cubrir con el Queso Mozzarella Nestlé®
    Tapar y disfrutar.

Utensilios

  • Horno

Información nutricional: 287kcal = 1,200kj /por porción

  • 485.62 (mg) Sodio
  • 0.15 (tbsp) Azúcar añadido
  • 2.27 (mg) Hierro
  • 69.40 (mg) Calcio
  • 13.98 (g) Proteina
  • 1.49 (g) Grasas saturadas
  • 4.56 (g) Fibra
  • 286.71 Kcal Energía
  • 42.80 (g) Carbohidratos
  • 418.45 (mg) Potasio
  • 5.47 (g) Grasas
  • 5.42 (g) Azúcares
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