• Total

    15
  • dificultad

    Fácil

Crema de Res con Puerro

Por Julio Sarmiento

Consiente a todos en casa con una rica crema de res con puerro.

No incluido en la receta

Utensílios

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    lata

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    cuenco

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    Batidor

Ingredientes

Porciones: 5

  • (76 g.) 1 sobre de Crema de Cola de Res MAGGI®
  • (1000 ml.) 1 litro de agua al tiempo
  • (5 g.) 1 cucharadita de aceite de oliva
  • (150 g.) 1 taza de pimientos cortados en cubos pequeños
  • (230 g.) 2 tazas de puerros cortados en rodajas
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¡A cocinar!

  • 1.En una cacerola a fuego medio verter el aceite y sofreír el pimentón y el puerro por 3 minutos.
  • 2.En un tazón, disolver la Crema de Cola de Res MAGGI® en el agua, agregar a la cacerola y revolver.
  • 3.Cocinar hasta que hierva, bajar el fuego y cocinar por 5 minutos más.
  • 4.Servir y disfrutar.
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Carbohidratos 23.8 g
Energía 128.6 kcal
Grasas 5.3 g
Fibra 11.3 g
Proteína 5.1 g
Grasas saturadas 1 g
Sodio 155.4 mg
Azúcares 4.9 g

Tip Nutricional

Los puerros contienen prebióticos, fibras de origen vegetal que ayudan a mantener la buena salud del sistema digestivo.

Tip Culinario

Al momento de sofreír los vegetales, agrega gotas de aceite de trufas para aromatizar.

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