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Chili con Carne y Queso Fundido

Un chile con carne y queso fundido siempre será buena opción para ofrecer en reuniones y celebraciones.

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  • Total: 32min
    Preparación: 5min
    Cocción: 25min
    Servir: 2min
  • Porciones: 6.00
  • Dificultad: Intermedio

Utensilios

  • lata
  • cuenco

Información nutricional: 375kcal = 1,568kj /por porción

  • 20.54 (g) Carbohidratos
  • 19.12 (g) Grasas
  • 374.77 Energía
  • 4.52 (g) Azúcares
  • 26.78 (g) Proteina
  • 9.18 (g) Grasas saturadas
  • 9.70 (g) Fibra
  • 930.78 (mg) Sodio

Ingredientes

  • (454 g.)1 libra carne de res cortada en dados
  • (10 g.) 1 sobre de Sazonador de Costilla Criolla MAGGI®️
  • (15 g.) 1 cucharada de aceite de oliva
  • (8 g.) 2 dientes ajo cortado finamente
  • (48 g.) 1/3 de taza de cebolla cortada finamente
  • (82 g.) 2/3 taza de pimentón verde cortado en dados medianos
  • (82 g.) 2/3 taza de pimento rojo cortado en dados medianos
  • (113 g.) 1 sobre de Salsa de Tomate con Hongos MAGGI®
  • (125 ml.) ½ taza de agua
  • (115 g.) ¾ taza de Queso Mozzarella NESTLÉ® cortado en dados
  • (115 g.) ¾ taza de Queso Americano NESTLÉ® cortado en dados

Instrucciones

    1. En un tazón, combinar la carne con el Sazonador de Costilla Criolla MAGGI®️ y dejar marinar por 5 minutos.

    2. En una cacerola a fuego alto, verter el aceite y sofreír el ajo, la cebolla y los pimentones por 5 minutos.

    3. Agregar la carne y cocinar por 10 minutos. Agregar la Salsa de Tomate con Hongos MAGGI®, el agua, el Queso Mozzarella NESTLÉ® y el Queso Americano NESTLÉ®.

    4. Bajar el fuego, tapar la cacerola y cocinar por 10 minutos más revolviendo constantemente.

    5. Servir y disfrutar.

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