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Chili con Carne y Queso Fundido

Por Julio Sarmiento

Un chile con carne y queso fundido siempre será buena opción para ofrecer en reuniones y celebraciones.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensílios

lata
cuenco

Ingredientes

Porciones: 6

(454 g.)1 libra carne de res cortada en dados
(10 g.) 1 sobre de Sazonador de Costilla Criolla MAGGI®️
(15 g.) 1 cucharada de aceite de oliva
(8 g.) 2 dientes ajo cortado finamente
(48 g.) 1/3 de taza de cebolla cortada finamente
(82 g.) 2/3 taza de pimentón verde cortado en dados medianos
(82 g.) 2/3 taza de pimento rojo cortado en dados medianos
(113 g.) 1 sobre de Salsa de Tomate con Hongos MAGGI®
(125 ml.) ½ taza de agua
(115 g.) ¾ taza de Queso Mozzarella NESTLÉ® cortado en dados
(115 g.) ¾ taza de Queso Americano NESTLÉ® cortado en dados

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¡A cocinar!

1.En un tazón, combinar la carne con el Sazonador de Costilla Criolla MAGGI®️ y dejar marinar por 5 minutos.

2.En una cacerola a fuego alto, verter el aceite y sofreír el ajo, la cebolla y los pimentones por 5 minutos.

3.Agregar la carne y cocinar por 10 minutos. Agregar la Salsa de Tomate con Hongos MAGGI®, el agua, el Queso Mozzarella NESTLÉ® y el Queso Americano NESTLÉ®.

4.Bajar el fuego, tapar la cacerola y cocinar por 10 minutos más revolviendo constantemente.

5.Servir y disfrutar.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 374.8 kcal = 1,569kj /por porción

Carbohidratos	20.5 g
Energía	374.8 kcal
Grasas	19.1 g
Fibra	9.7 g
Proteína	26.8 g
Grasas saturadas	9.2 g
Sodio	930.8 mg
Azúcares	4.5 g

Tip culinario

Esta recta la puedes utilizar para rellenar una calabaza asada.

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