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Camarones en Salsa de Curry

Deliciosa receta de Camarones en Salsa de Curry, ideal para una ocasión especial.

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  • Total: 22min
    Cocción: 22min
  • Porciones: 5.00
  • Dificultad: Fácil

Utensilios

  • lata
  • cuenco
  • Batidor
  • Cuchara
  • Pan

Información nutricional: 154kcal = 644kj /por porción

  • 3.44 (g) Carbohidratos
  • 225.87 (mg) Colesterol
  • 99.22 (mg) Calcio
  • 415.22 (mg) Potasio
  • 154.02 Energía
  • 0.48 (g) Fibra
  • 27.99 (g) Proteina
  • 3.40 (g) Grasas
  • 289.61 (mg) Sodio
  • 0.12 (tbsp) Azúcar añadido
  • 1.74 (g) Grasas saturadas
  • 0.86 (mg) Hierro

Ingredientes

  • (15 g.) 1 cucharada de mantequilla sin sal
  • (75 g.) ½ taza de cebolla cortada finamente
  • (8 g.) 2 dientes de ajo cortados finamente
  • (680 g.) 1 ½ libra de camarones limpios
  • (2 g.) ½ cucharadita de curry en polvo
  • (480 ml.) 2 tazas de agua al tiempo
  • (80 g.) 1 sobre de Crema de Mariscos con Coco MAGGI®
  • (23 g.) ½ taza de cilantro cortado finamente
  • Sal y Pimienta al gusto

Instrucciones

    1. En una cacerola a fuego medio, derretir la mantequilla y sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.

    2. Agregar los camarones, el curry y cocinar por 5 minutos revolviendo constantemente.

    3. En un tazón, disolver la Crema de Mariscos con Coco MAGGI® en el agua. Verter la crema disuelta en la cacerola y cocinar hasta que hierva.

    4. Bajar el fuego, añadir el cilantro, ajustar sal y pimienta al gusto y cocinar por 2 minutos más.

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