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    16
  • dificultad

    Intermedio
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    5

Tortilla de papas y jamón

Por Julio Sarmiento

Sencilla receta de tortilla de papas y jamón, ideal para un rico desayuno.

No incluido en la receta

Utensílios

  • srh_media_1745350470

    Pan

Ingredientes

Porciones: 4

  • 148 Gramos Jamón Picado en cuadritos
  • 1 Pieza Huevo
  • 10 Gramos Gallinita Sabor Y Color Maggi®
  • 500 Gramos Papas Peladas y ralladas
  • 1 Cucharada Aceite De Canola Y Maíz
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¡A cocinar!

  • 1.Escurrir bien el agua de las papas ralladas, luego mezclar con el jamón picado, el huevo y Sabor y Color MAGGI®.
  • 2.Cocinar las tortillas: Calentar el aceite en un sartén mediano, colocar la mitad de la mezcla en el sartén formando una tortilla y dejar cocinar ambos lados (5 minutos o hasta que esté dorado). Cocinar a fuego medio.
  • 3.Servir y disfrutar
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Carbohidratos 22.2 g
Energía 184.7 kcal
Grasas 6.3 g
Fibra 2.6 g
Proteína 10.4 g
Grasas saturadas 1.1 g
Sodio 874.9 mg
Azúcares 1.1 g

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)

Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

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¡Muy bien hecho! (45 - 69)

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¿Qué componen las Calorías ?

30 6.2g / 30%
48 22.2g / 48%
22 10.3g / 22%
9 184.6g / 9%
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