• Total

    32
  • dificultad

    Intermedio

Tarta de manzana y Leche Condensada

Por Tatiana Romero

Prepara una tarta de manzana con Leche Condensada LA LECHERA®.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 12

  • 1/2 barra de mantequilla sin sal a temperatura ambiente (68 g)
  • 1/2 lata de Leche Condensada La Lechera®
  • 1 Huevo
  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1 cucharadita de Polvo De Hornear
  • 1/2 lata de Leche Condensada La Lechera®
  • 1 taza de puré de manzana
  • 2 Huevos
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 libra de manzanas tipo gala rebanadas rebanadas
  • 2 Cucharadas de azúcar
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¡A cocinar!

Base

  • 1.1.- Horno precalentado a 180° C, Para la base, bate la mantequilla hasta que acremar, agrega ½ lata de Leche Condensada LA LECHERA®, el huevo, la harina y el polvo para hornear previamente pasados por un colador, bate hasta obtener una pasta de textura tersa; cúbrela con plástico adherente y refrigera por 15 minutos. Con ayuda de un rodillo extiende la pasta sobre una mesa enharinada y cubre un molde para tarta previamente engrasado y enharinado.

Relleno

  • 2.2.- Para el relleno, mezcla ½ lata de Leche Condensada LA LECHERA® con el puré de manzana, los huevos y la canela; coloca las rebanadas de manzana en la base de la tarta y vierte la mezcla de Leche Condensada LA LECHERA®. Añade pequeños trocitos de la masa para la base y espolvorea el azúcar; hornéala a 180 °C de 45 a 60 minutos o hasta que las manzanas estén suaves.
  • 3.Ofrece tibia o caliente con una bola de helado de vainilla
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Carbohidratos 46.4 g
Energía 275.3 kcal
Grasas 7.3 g
Fibra 2 g
Proteína 6.3 g
Grasas saturadas 4.1 g
Sodio 76.1 mg
Azúcares 29.4 g

Consejo nutricional

Predica con un buen ejemplo, ya que los niños aprenden por imitación. Come regularmente con ellos y fomenta el consumo de verduras.

Consejo culinario

Si deseas puedes añadir nuez picada a la preparación del relleno.

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