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45dificultad
Intermedio
Tacos al pastor
Prepara los famosos tacos al pastor en casa con esta receta fácil. ¡Disfruta del auténtico sabor de la taquería en tu propia cocina!
Ingredientes
Porciones: 6
- (15g.) 1 Cda de aceite de oliva
- (350g.) 1 Cebolla entera
- (4g.) 5 dientes de ajo enteros
- (60g.) ½ Rebanada de piña
- (125g.) ½ Taza de mantequilla derretida
- (454g.) 1lb de carne de cerdo
- Sazonador para cerdo Malher® De La Huerta al gusto
- (240g.) 2 Rodajas de piña
¡A cocinar!
- 1.Tatemar la cebolla, el ajo y la media rebanada de piña.
- 2.Licuar los vegetales anteriores con la mantequilla derretida.
- 3.Sazonar la carne con Sazonador para cerdo Malher® De La Huerta al gusto y con la mezcla licuada anterior por mínimo una hora.
- 4.Armar el trompo usando una rodaja de piña de base, luego los pedazos de carne de cerdo marinados y terminar con otro pedazo de piña
- 5.Hornear por 20 min a 200°C o hasta que el cerdo este bien cocido.
- 6.Servir y disfrutar.
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