| Carbohidratos | 25.2 g |
| Energía | 135.2 kcal |
| Grasas | 3.9 g |
| Fibra | 0.8 g |
| Proteína | 1.2 g |
| Grasas saturadas | 2.4 g |
| Sodio | 4 mg |
| Azúcares | 16 g |
Total
95dificultad
Fácil
Pudín de banana y fresas
Por Fátima Cedeño
Disfruta un irresistible pudín de banana y fresas con Crema de Leche Nestlé®, suave, cremoso y lleno de sabor a fruta natural. Perfecto como postre casero, fácil de preparar y ideal para compartir en cualquier ocasión.
Utensílios
Cuchara
Horno
Ingredientes
Porciones: 12
- ¾ taza de harina
- 2/3 taza de azúcar blanca
- 1 cucharada de canela Maggi® De la Huerta
- 3 cucharadas de mantequilla al tiempo
- 1 ¾ tazas de banana maduras (6 bananas pequeñas)
- ½ taza de Crema de Leche Nestlé®
- 1 cucharada de jugo de limón
- 3 fresas cortadas en rebanadas
¡A cocinar!
- 1.Precalentar el horno a 180c°
- 2.En un tazón mezclar la harina, el azúcar, la canela y la mantequilla.
- 3.Colocar sobre una bandeja para horno cubierta con papel de horno y hornear por 15 minutos.
- 4.Retirar del horno y mover la mezcla con la ayuda de una cuchara, volver a hornear por 5 minutos más, retirar del horno y dejar reposar 10 minutos a temperatura ambiente.
- 5.En una licuadora, colocar la banana madura y la Crema de Leche Nestlé®. Mientras licuamos por 2 minutos añadimos el jugo de limón.
- 6.Montaje: en un vaso pequeño de 2.5 oz colocar una cucharada de nuestra mezcla de harina elaborada previamente, 2 cucharadas de mezcla de la crema y banana, volvemos a colocar una cucharada de harina, cubrimos con la crema de banana, decoramos con las fresas.
- 7.Repetimos hasta acabar la mezcla.
- 8.Refrigerar por 1 hora.
- 9.Servir y disfrutar.
Tips
Se puede sustituir la mezcla de harina y azúcar, por galletas tipo María molida.
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