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Pasta con Jamón en Salsa de Queso
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Pasta con Jamón en Salsa de Queso

La Pasta con Jamón en Salsa de Queso es una receta sencilla y que le va a encantar a toda la familia.

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 30min
    Preparación: 8min
    Cocción: 15min
    Espera: 7min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • (2000 ml.) 2 litros de agua
  • Sal al gusto
  • (150 g.) 1 ½ taza de pasta corta cruda (coditos)
  • (10 g.) 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • (35 g.) ¼ taza de cebolla cortada finamente
  • (37 g.) ¼ taza de pimentón cortado finamente
  • (220 g.) 1 2/3 taza de jamón cortado en dados
  • (16 g.) ¼ taza de perejil cortado finamente
  • (227 ml.) 1 taza de Leche Evaporada IDEAL®
  • (225 ml.) 1 taza de agua
  • (22 g.) 1 sobre de Base para Pollo con Salsa Sabor a Queso MAGGI®

Instrucciones

  1. En una cacerola a fuego alto, verter el agua, la sal al gusto y calentar hasta que hierva. Agregar la pasta y cocinar por 8 minutos, revolviendo constantemente, hasta que estén al dente. Colar inmediatamente y reservar.

  2. En una sartén a fuego alto, verter el aceite y sofreír la cebolla, el pimiento y el jamón por 5 minutos.

  3. En un tazón, verter la Leche Evaporada IDEAL®, el agua y diluir la Base para Pollo con Salsa Sabor a Queso MAGGI®. Verter en el sartén del jamón y cocinar por 5 minutos o hasta que reduzca y espese.

  4. Retirar el sartén del fuego, agregar la pasta cocida, el cilantro, revolver y dejar reposar por 5 minutos.

  5. Servir y disfrutar.

Tips

Tip Culinario: Agregar ½ taza de queso mozzarella rallado, ayudará a que la salsa quede más espesa.

Utensilios

  • lata
  • Colador
  • Pan
  • Cuchara
  • cuenco
  • Batidor
  • Pan
  • Pan

Información nutricional: 302kcal = 1,263kj /por porción

  • 301.97 Kcal Energía
  • 66.76 (mg) Calcio
  • 15.92 (g) Proteina
  • 3.29 (mg) Hierro
  • 487.35 (mg) Potasio
  • 39.18 (g) Carbohidratos
  • 2.98 (g) Azúcares
  • 5.42 (g) Fibra
  • 969.25 (mg) Sodio
  • 9.78 (g) Grasas
  • 2.27 (g) Grasas saturadas
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Un menú equilibrado, proporciona variedad en los grupos de alimentos y nutrimentos, basado en recomendaciones nutricionales.

La puntuación nutricional considera los nutrimentos clave de los principales grupos de alimentos y provee una estimación de como tu menú contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

La puntuación nutricional te empodera a elegir un menú equilibrado.
Con una escala del 0 a 100, ayuda a evaluar que tan cerca estás del lograr un menú equilibrado.

¿Cómo puedes lograrlo?

  1. Juega y elige una de los diferentes complementos o platillos, explora, dentro de las diferentes opciones, como puedes mejorar la variedad de tu menú.
  2. Trata de alcanzar el valor más alto para tener un menú equilibrado y completo.
  3. Disfruta tu menú.

Escala para la puntuación nutricional

"Oops" (0-44)

Poco equilibrado – tu menú necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

"Buen trabajo" (45-69)

Cerca de ser equilibrado – Tu menú tiene una buena puntuación sin embargo, aún necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones diarias nutricionales.

"Gran trabajo" (70-100)

Menú bien equilibrado – tu menú aporta una buena variedad de grupos de alimentos y es nutricionalmente equilibrado.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)
Este menú puede puede mejorar su balance nutricional para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutricionales.
¡Muy bien hecho! (45 - 69)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
¡Buen trabajo! (70 - 100)
Este menú está cerca de ser balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
15.9g / 20%
Carbohidratos
39.2g / 51%
Grasas
9.8g / 28%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

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