Pasta con Jamón en Salsa de Queso

Name: Pasta con Jamón en Salsa de Queso
Prep time: 8 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4.00 porciones
Cuisine: Nacional
Ingredients: (2000 ml.) 2 litros de agua; Sal al gusto; (150 g.) 1 ½ taza de pasta corta cruda (coditos); (10 g.) 2 cucharaditas de aceite de oliva; (35 g.) ¼ taza de cebolla cortada finamente; (37 g.) ¼ taza de pimentón cortado finamente; (220 g.) 1 2/3 taza de jamón cortado en dados; (16 g.) ¼ taza de perejil cortado finamente; (227 ml.) 1 taza de Leche Evaporada IDEAL®; (225 ml.) 1 taza de agua; (22 g.) 1 sobre de Base para Pollo con Salsa Sabor a Queso MAGGI®

La Pasta con Jamón en Salsa de Queso es una receta sencilla y que le va a encantar a toda la familia.

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Total: 30min

Preparación: 8min

Cocción: 15min

Espera: 7min
Porciones: 4
Dificultad: Intermedio

Ingredientes

(2000 ml.) 2 litros de agua
Sal al gusto
(150 g.) 1 ½ taza de pasta corta cruda (coditos)
(10 g.) 2 cucharaditas de aceite de oliva
(35 g.) ¼ taza de cebolla cortada finamente
(37 g.) ¼ taza de pimentón cortado finamente
(220 g.) 1 2/3 taza de jamón cortado en dados
(16 g.) ¼ taza de perejil cortado finamente
(227 ml.) 1 taza de Leche Evaporada IDEAL®
(225 ml.) 1 taza de agua
(22 g.) 1 sobre de Base para Pollo con Salsa Sabor a Queso MAGGI®

Instrucciones

En una cacerola a fuego alto, verter el agua, la sal al gusto y calentar hasta que hierva. Agregar la pasta y cocinar por 8 minutos, revolviendo constantemente, hasta que estén al dente. Colar inmediatamente y reservar.
En una sartén a fuego alto, verter el aceite y sofreír la cebolla, el pimiento y el jamón por 5 minutos.
En un tazón, verter la Leche Evaporada IDEAL®, el agua y diluir la Base para Pollo con Salsa Sabor a Queso MAGGI®. Verter en el sartén del jamón y cocinar por 5 minutos o hasta que reduzca y espese.
Retirar el sartén del fuego, agregar la pasta cocida, el cilantro, revolver y dejar reposar por 5 minutos.
Servir y disfrutar.

Tips

Tip Culinario: Agregar ½ taza de queso mozzarella rallado, ayudará a que la salsa quede más espesa.

Utensilios

lata
Colador
Pan
Cuchara
cuenco
Batidor
Pan
Pan

Información nutricional: 302kcal = 1,263kj /por porción

301.97 Kcal Energía
66.76 (mg) Calcio
15.92 (g) Proteina
3.29 (mg) Hierro
487.35 (mg) Potasio

39.18 (g) Carbohidratos
2.98 (g) Azúcares
5.42 (g) Fibra
969.25 (mg) Sodio
9.78 (g) Grasas
2.27 (g) Grasas saturadas

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

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Este menú puede puede mejorar su balance nutricional para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutricionales.

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Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.

¡Buen trabajo! (70 - 100)

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Proteína

15.9g / 20%

Carbohidratos

39.2g / 51%

Grasas

9.8g / 28%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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