• Total

    30
  • dificultad

    Intermedio
  • Calificación

    4

Pasta con Jamón en Salsa de Queso

Por Julio Sarmiento

La Pasta con Jamón en Salsa de Queso es una receta sencilla y que le va a encantar a toda la familia.

No incluido en la receta

Utensílios

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    lata

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    Pan

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    cuenco

  • srh_media_1745452758

    Cuchara

  • srh_media_1745452885

    Batidor

  • srh_media_1745455185

    Colador

Ingredientes

Porciones: 4

  • (2000 ml.) 2 litros de agua
  • Sal al gusto
  • (150 g.) 1 ½ taza de pasta corta cruda (coditos)
  • (10 g.) 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • (35 g.) ¼ taza de cebolla cortada finamente
  • (37 g.) ¼ taza de pimentón cortado finamente
  • (220 g.) 1 2/3 taza de jamón cortado en dados
  • (16 g.) ¼ taza de perejil cortado finamente
  • (227 ml.) 1 taza de Leche Evaporada IDEAL®
  • (225 ml.) 1 taza de agua
  • (22 g.) 1 sobre de Base para Pollo con Salsa Sabor a Queso MAGGI®
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¡A cocinar!

  • 1.En una cacerola a fuego alto, verter el agua, la sal al gusto y calentar hasta que hierva. Agregar la pasta y cocinar por 8 minutos, revolviendo constantemente, hasta que estén al dente. Colar inmediatamente y reservar.
  • 2.En una sartén a fuego alto, verter el aceite y sofreír la cebolla, el pimiento y el jamón por 5 minutos.
  • 3.En un tazón, verter la Leche Evaporada IDEAL®, el agua y diluir la Base para Pollo con Salsa Sabor a Queso MAGGI®. Verter en el sartén del jamón y cocinar por 5 minutos o hasta que reduzca y espese.
  • 4.Retirar el sartén del fuego, agregar la pasta cocida, el cilantro, revolver y dejar reposar por 5 minutos.
  • 5.Servir y disfrutar.
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Carbohidratos 39.2 g
Energía 302 kcal
Grasas 9.8 g
Fibra 5.4 g
Proteína 15.9 g
Grasas saturadas 2.3 g
Sodio 969.2 mg
Azúcares 3 g

Tip Culinario

Agregar ½ taza de queso mozzarella rallado, ayudará a que la salsa quede más espesa.

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