Pancakes de Zapallo

Name: Pancakes de Zapallo
Prep time: 3 min
Cook time: 10 min
Total time: 14 min
Yield: 3.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: (125 g.) 1 taza de harina de todo uso; (10 g.) 2 cucharaditas de polvo de hornear; (120 g.) 1/2 taza de puré de zapallo; (240 ml.) 1 taza de NIDO® 3+; (50 g.) 1 huevo; (45 g.) 3 cucharadas de azúcar; Pizca de sal

Dale la vuelta a los pancakes tradicionales con estos coloridos y nutritivos ¡pancakes de zapallo!

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Total: 14min

Preparación: 3min

Cocción: 10min
Porciones: 3
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

(125 g.) 1 taza de harina de todo uso
(10 g.) 2 cucharaditas de polvo de hornear
(120 g.) 1/2 taza de puré de zapallo
(240 ml.) 1 taza de NIDO® 3+ preparada
(50 g.) 1 huevo
(45 g.) 3 cucharadas de azúcar
Pizca de sal

Instrucciones

En un tazón, combinar la harina, el polvo de hornear, la canela y la nuez moscada.
En otro tazón, combinar el puré de zapallo, la leche NIDO® 3+ , el huevo, el azúcar y la sal.
Agregar los ingredientes secos al tazón donde están los ingredientes húmedos y combinar.
En un sartén a fuego medio, verter ¼ taza de la mezcla y cocinar hasta que comience a burbujear. Dar vuelta y hasta que se dore del otro lado.
Incluirlos en la lonchera escolar.