| Carbohidratos | 50.8 g |
| Energía | 400.6 kcal |
| Grasas | 18.9 g |
| Fibra | 0.5 g |
| Proteína | 7.3 g |
| Grasas saturadas | 8.7 g |
| Sodio | 185.5 mg |
| Azúcares | 38.1 g |
Total
96dificultad
Intermedio
Mini Pies de Limón
La versión mini y más fácil de tu postre favorito, ¡pie de limón!
Utensílios
Recipiente
Batidor de varillas
Horno
Molde para muffins
Espumadera
Ingredientes
Porciones: 6
Corteza:
- (100g.) 1 ½ tz de galletas tipo María Molidas
- (50g.) 5 cdas de mantequilla sin sal derretida
Relleno:
- (395g.) 1 lata de Leche Condensada La Lechera®
- (120ml.) ½ taza de jugo de limón
- (51 g.) 4 yemas de huevo
- 1 cucharadita de ralladura de limón
¡A cocinar!
- 1.Retirar del horno y dejar reposar al menos 1 hora antes de decorar o también dejar en al refrigeradora toda la noche antes de decorar.
- 2.Combinar la galleta con la mantequilla.
- 3.Verter la mezcla en los capacillos de cupcake, presionar al fondo y hornear por 10 minutos. Retirar del horno y reservar.
- 4.Combinar la Leche Condensada La Lechera® con el jugo de limón, las yemas de huevo y la ralladura de limón.
- 5.Verter sobre las cortezas y hornear de 18-21 minutos a 180 °C.
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