• Total

    10
  • dificultad

    Intermedio
  • Calificación

    5

Paletas de Pie de Limón

Esta receta clásica y práctica refrescará tus momentos dulces.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 6

  • (50g.) 10 Galletas maria trituradas
  • (25g.) 2 cdas mantequilla derretida
  • (80g) 1/3 taza de jugo de limón
  • (120g.) 1/2 taza de leche condensada LA LECHERA
  • (250g.) 1 taza de nata o crema para montar >35%grasa
  • Ralladura de limón para decorar
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¡A cocinar!

  • 1.Combinar la galleta María molida con la mantequilla. Colocarlas en moldes para paletas, presionarlas al fondo y congelar mientras preparas el relleno.
  • 2.Combinar la leche condensada LA LECHERA con el jugo de limón hasta integrar totalmente.
  • 3.Batir la crema cuando esté bien fría hasta que monte. Añadir la mezcla la leche condensada y batir hasta integrar.
  • 4.Para el montaje: colocar el helado de pie de limón en una manga. Retirar las paletas del congelador, rellenar con una capa del helado y cubrir con ralladura de limón. De ser necesario usar una espátula para aplanar.
  • 5.Congelar 8hrs, desmoldar y disfrutar.
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Carbohidratos 24.1 g
Energía 235.1 kcal
Grasas 14.4 g
Fibra 0.7 g
Proteína 3.3 g
Grasas saturadas 8.7 g
Sodio 99.9 mg
Azúcares 15.5 g

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