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Mac & Cheese con camarones
Una explosión cremosa en cada bocado: macarrones al dente, camarones jugosos y una mezcla irresistible de quesos, todo bañado en una suave crema de mariscos. ¡El comfort food con un toque gourmet que te hará repetir!
Ingredientes
Porciones: 3
- 1 ¾ taza de macarrones
- 1 ½ taza de camarones limpios
- (200 g) ¾ taza de queso cheddar
- (80 g) 1 sobre de Crema de Mariscos MAGGI®
- (314 g) 1 lata de Leche Evaporada IDEAL®
- Queso mozzarella al gusto
- (40 g) 2 cucharadas de mantequilla
- (40 g) 1 cucharada de aceite de oliva o al gusto
- (2 g) perejil al gusto
- 1 cebolla
- Ajo en trocitos MAGGI® De La Huerta al gusto
- Sal suficiente para la receta
- Paprika MAGGI® De La Huerta al gusto
- Sal de ajo MAGGI ® De La Huerta al gusto
- Pimienta negra molida MAGGI® De La Huerta al gusto
¡A cocinar!
- 1.Cocinar la pasta en agua con sal hasta que esté al dente. Colar y reservar.
- 2.Condimentar los camarones con sal al gusto, pimienta negra, paprika, sal de ajo y revolver.
- 3.Sofreír la cebolla en el aceite y mantequilla. Agregar ajo en trocitos.
- 4.Agregar camarones hasta cocinar.
- 5.En otra olla colocar la leche evaporada, crema de mariscos, y agregar los camarones sofritos.
- 6.Agregar la pasta ya cocinada. Agregar parte del queso cheddar y revolver hasta que se derrita bien el queso.
- 7.Llevar mezcla a un envase de vidrio (resistente al horno). Colocarle encima queso mozzarella rallado y más queso cheddar al gusto.
- 8.Gratinar el queso en el horno a 180°C por 10 min.
- 9.Decorar con un poco de perejil, servir y disfrutar.
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