Costilla asada y guisado con Salsa de Tomate Tres Quesos MAGGI®
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- 1 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 90minPreparación: 7minCocción: 78minServir: 5min
- Porciones: 4
- Dificultad: Desafiante
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Pelar y cortar la zanahoria y cebolla, machacar el ajo y poner en una bandeja de hornear junto con las hojas de laurel y romero.
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Colocar en la misma bandeja la costilla, tapar con papel aluminio y hornear durante 35 minutos.
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Destapar la preparación, mojar con el vino blanco y cocinar durante 10 minutos.
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Sacar la costilla y las verduras del horno y escurrirlas hasta dejarlas sin grasa. Volver a poner la costilla y cubrimos con la Salsa de Tomate Tres Quesos MAGGI®, hornear 8 minutos más.
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Saltear los champiñones en un sartén con el aceite de oliva y reservar.
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Pelar y sancochar los camotes.
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En un plato poner abajo las verduras, unos trozos de camote y champiñones, colocar la costilla y salsear con la salsa de hornear que lleva la Salsa de Tomate Tres Quesos MAGGI®,
Tips
Utensilios
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Tabla de cortar
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Plato de hornear
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Plato de hornear
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Lámina de área
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Horno
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Horno
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Horno
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Plato de hornear
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Pan
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lata
Información nutricional: 781kcal = 3,268kj /por porción
- 781.02 Kcal Energía
- 152.11 (mg) Calcio
- 52.88 (g) Proteina
- 4.70 (mg) Hierro
- 1836.19 (mg) Potasio
- 40.37 (g) Carbohidratos
- 6.94 (g) Fibra
- 404.19 (mg) Sodio
- 30.02 (g) Grasas
- 6.29 (g) Grasas saturadas
Ana Gloria