Albóndigas en salsa boloñesa
Albóndigas en salsa boloñesa, perfectas para acompañar con arroz, pasta o vegetales.
- 3 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 43minPreparación: 8minCocción: 35min
- Porciones: 8
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Precalentar el horno a 250°C.
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En un recipiente, marinar la carne molida con Sal de Ajo, Caldo Casero MAGGI® sabor res, huevos, cebolla rallada y pan molido. Revolver con la mano hasta que quede bien mezclado. Dejar reposar por 5 minutos.
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Formar las bolitas de carne con pequeñas porciones, colocarlas en una bandeja para horno con aceite de oliva y cubrirlas con papel aluminio. Llevar al horno y cocinar a 200°C por 20 minutos. Retirar del horno.
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Colocar las albóndigas cocidas en una cacerola mediana, agregar la Salsa de Tomate MAGGI® estilo boloñesa, agua y cocinar a fuego medio por 15 minutos con la cacerola tapada. Apagar y ajustar el punto de sal y pimienta necesario.
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Consejo
A esta receta le puede agregar un toque de azúcar para reducir la acidez del tomate.
Utensilios
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Horno
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cuenco
Información nutricional: 188kcal = 785kj /por porción
- 187.64 Kcal Energía
- 14.46 (g) Proteina
- 5.97 (g) Carbohidratos
- 1.11 (g) Azúcares
- 534.55 (mg) Sodio
- 11.60 (g) Grasas
- 4.02 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.