| Carbohidratos | 45.6 g |
| Energía | 635.9 kcal |
| Grasas | 22.7 g |
| Fibra | 3.5 g |
| Proteína | 46.3 g |
| Grasas saturadas | 5.3 g |
| Sodio | 4093.3 mg |
Total
20dificultad
Fácilcosto
Hamburguesa con aderezo de Chirmolito
Por Gabriel Arauz
Esta Hamburguesa con Aderezo de Chirmolito combina jugosidad, sabor y un toque especial. La carne molida se sazona y se cocina estilo “smash”, logrando un dorado perfecto que potencia su sabor. La cebolla caramelizada añade dulzura y profundidad, mientras que el aderezo cremoso a base de Chirmolito MALHER® y mayonesa aporta frescura y un toque vibrante. Servida en un pan suave y acompañada de papas fritas, es una receta ideal para disfrutar en cualquier momento.
Utensílios
Pan
Cuchillo
Cuchara
Aleta
Cuchara Ranurada
sartén
Plato de servir
Freidora de aire
Ingredientes
Porciones: 1
- (22 g) 1 sobre de Chirmolito MALHER®
- (40 g) 2 cucharadas de mayonesa
- (80 g) 1 unidad de cebolla mediana, picada en juliana
- (60 g) ¼ taza de agua caliente
- (200 g) ¾ taza de carne molida de res
- (32 g) 2 unidades rebanas de queso americano
- (60 g) 1 unidad de pan de hamburguesa
- Sal al gusto
- Pimienta negra molida MALHER® al gusto
¡A cocinar!
- 1.Verter el sobre de Chirmolito MALHER® en ¼ taza de agua, revolver bien y dejar reposar por 5 minutos.
- 2.Mezclar la preparación de Chirmolito MALHER® y la mayonesa.
- 3.Sazonar la carne molida con sal y pimienta negra. Y dar forma de bolitas.
- 4.Calentar una plancha eléctrica o sartén. Saltear las cebollas picadas en julianas hasta que caramelicen y tengan un aspecto dorado. Retirar del sartén o plancha
- 5.Cocinar las bolitas de carne molida en la misma plancha o sartén de las cebollas. Aplastar con ayuda de una espátula. Cuando estén doradas las hamburguesas agregar las rebanadas de queso para derretirlas.
- 6.Calentar los panes. Abrir a la mitad y colocaCalentar los panes. Abrir a la mitad y colocar las carnes ya listas, añadir la cebolla caramelizada y la mezcla de aderezo con Chirmolito MALHER®r las carnes ya listas, añadir la cebolla caramelizada y la mezcla de aderezo con Chirmolito MALHER®
- 7.Emplatar la hamburguesa y acompañar con papas fritas
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