Receta flan de coco delicioso

Name: Receta flan de coco delicioso
Prep time: 4 min
Cook time: 65 min
Total time: 144 min
Yield: 16.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: (240 g.) 1 taza de azúcar granulada; (397 g.) 1 lata de Leche Condensada La Lechera®; (300 g.) 6 huevos; (244 g.) 1 taza de crema de coco fresca; (10 ml.) 2 cucharaditas de extracto de vainilla

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Total: 144min

Preparación: 4min

Cocción: 65min

Espera: 75min
Porciones: 16
Dificultad: Intermedio

Ingredientes

(240 g.) 1 taza de azúcar granulada
(397 g.) 1 lata de Leche Condensada La Lechera®
(300 g.) 6 huevos
(244 g.) 1 taza de crema de coco fresca
(10 ml.) 2 cucharaditas de extracto de vainilla

Instrucciones

En una cacerola a fuego medio, combinar el azúcar con el agua y cocinar hasta que tome una tonalidad dorada.
Colocar el caramelo en el fondo de un molde refractario redondo de 9″ de diámetro y reservar.
Licuar el resto de los ingredientes por 1 minuto y verter la preparación en el molde reservado.
Llevar al horno en baño María a 180 °C por 1 hora o hasta que firme.
Dejar enfriar, desmoldar y dejar reposar a temperatura ambiente hasta que esté fresco.
Refrigerar por 1 hora, servir y disfrutar.

Utensilios

Pan
Cuchara
Plato de hornear
Licuadora
Horno
Refrigerador

Información nutricional: 201kcal = 841kj /por porción

1.30 (tbsp) Azúcar añadido

201.11 Kcal Energía
70.82 (mg) Calcio
4.52 (g) Proteina
0.37 (mg) Hierro
29.69 (mg) Potasio

30.37 (g) Carbohidratos
29.76 (g) Azúcares

59.38 (mg) Sodio
6.79 (g) Grasas
4.87 (g) Grasas saturadas

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

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Este menú está cerca de ser balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Proteína

4.5g / 9%

Carbohidratos

30.4g / 61%

Grasas

6.8g / 30%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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