Flan de Coco

Name: Flan de Coco
Prep time: 4 min
Cook time: 65 min
Total time: 144 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: (240 g.) 1 taza de azúcar granulada; (397 g.) 1 lata de Leche Condensada La Lechera®; (300 g.) 6 huevos; (244 g.) 1 taza de crema de coco fresca; (10 ml.) 2 cucharaditas de extracto de vainilla

El postre que tanto amas con un toque tropical, ¡Flan de Coco!

Dificultad Intermedio

COCINADA POR 1 persona

Porciones 16

Total 144 min

Utensílios

Pan

Cuchara

Plato de hornear

Licuadora

Horno

Refrigerador

Ingredientes

(240 g.) 1 taza de azúcar granulada
(397 g.) 1 lata de Leche Condensada La Lechera®
(300 g.) 6 huevos
(244 g.) 1 taza de crema de coco fresca
(10 ml.) 2 cucharaditas de extracto de vainilla

¡A cocinar!

1. En una cacerola a fuego medio, calienta el azúcar hasta formar un caramelo dorado.

2. Colocar el caramelo en el fondo de un molde refractario redondo de 9″ de diámetro y reservar.

3. Licuar el resto de los ingredientes por 1 minuto y verter la preparación en el molde reservado.

4. Llevar al horno en baño María a 180 °C por 1 hora o hasta que firme.

5. Dejar enfriar, desmoldar y dejar reposar a temperatura ambiente hasta que esté fresco.

6. Refrigerar por 1 hora, servir y disfrutar.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
201.1 kcal = 841kj /por porción

30.4 g	Carbohidratos
201.1 kcal	Energía
6.8 g	Grasas
4.5 g	Proteína
4.9 g	Grasas saturadas
59.4 mg	Sodio
29.8 g	Azúcares

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Comentarios (3)

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Suzanne

12.07.2022

Esta receta es perfecta y súper fácil! No le cambiaría nada! Gracias por compartirla! #MiRecetaNestle

Chef Recetas Nestlé

12.07.2022

¡Nos encanta leer tus comentarios! #MiRecetaNestle

Suzanne

12.07.2022

la receta perfecta!!! #MirecetasNestle

Anónimo

26.10.2021

No dice con cuanto de agua hago el caramelo

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