Flan de Coco

Name: Flan de Coco
Prep time: 8 min
Cook time: 75 min
Total time: 83 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3/4 taza de azúcar; 1 lata de Leche Condensada La Lechera® De 395G.; 6 huevos; 1 1/2 taza crema de Coco Fresca

El flan se ha convertido en una receta internacional y estupenda para brindar un postre sencillo pero elegante en cualquier ocasión. Cuando agregas un toque de coco, el sabor es completamente diferente; por ello te invitamos a probar la receta de Flan de Coco.

Dificultad Fácil

COCINADA POR 1 persona

Porciones 8

Total 83 min

Utensílios

Horno

lata

Cuchara

Licuadora

Ingredientes

3/4 taza de azúcar
1 lata de Leche Condensada La Lechera® De 395G.
6 huevos
1 1/2 taza crema de Coco Fresca

¡A cocinar!

Preparando el Caramelo

1. Preparar un caramelo con el azúcar y bañar un molde refractario redondo de 9″ de diámetro. Reservar.

Batir ingredientes

2. Licuar el resto de los ingredientes por 1 minuto y verter la preparación en el molde reservado.

Hora de hornear

3. Llevar al horno a baño María a 350 grados F (180 grados C) por 1 hora y 15 minutos o hasta que al introducir un cuchillo este salga limpio.
4. Dejar enfriar, desmoldar y servir frío.
5. Consejo: Para que el flan no se seque alrededor, es preferible que se cubra con papel aluminio y que en los últimos 5 minutos se destape para que tome un color doradito.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
447.6 kcal = 1,874kj /por porción

Carbohidratos	51.2 g
Energía	447.6 kcal
Grasas	23.8 g
Fibra	1 g
Proteína	10.7 g
Grasas saturadas	17.8 g
Sodio	123.3 mg

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