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Tacos al Pastor

Prepara unos ricos tacos al pastor en pocos minutos con esta práctica receta.

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 17min
    Cocción: 11min
    Espera: 6min
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • (454g.) 1 Libra de carne de res cortada en tiras
  • Pimienta al gusto
  • (4g.) 1 cucharadita de comino
  • (5g.) 1 cucharadita de Caldo Casero Sabor Res MAGGI®
  • (75g.) 1/2 taza de cebolla blanca Cortada finamente
  • 1/4 taza de pimentón cortado finamente
  • (10g.) 1/4 taza de cilantro cortado finamente
  • (3g.) 1 diente de ajo cortado finamente
  • (275g.) 1 lata de piña en conserva en rodajas
  • (250g.) 10 Tortillas de maíz
  • (90g.) 1 taza de repollo cortado en tiras

Instrucciones

  1. En un recipiente mediano, sazonar la carne con pimienta, comino, Caldo Casero Sabor a Res MAGGI®, cebolla, chile, cilantro y  ajo.

  2. Calentar el aceite y sofreír la carne hasta dorar. Una vez dorada,  sofreír 3 minutos con la piña. Retirar del fuego.

  3. Calentar las tortillas y servirlas con la carne y el repollo finamente picado.

Utensilios

  • cuenco
  • Pan
  • Pan

Información nutricional: 149kcal = 622kj /por porción

  • 28.58 (mg) Colesterol
  • 148.73 Kcal Energía
  • 48.27 (mg) Calcio
  • 12.33 (g) Proteina
  • 2.37 (mg) Hierro
  • 339.24 (mg) Potasio
  • 18.41 (g) Carbohidratos
  • 5.00 (g) Azúcares
  • 3.46 (g) Fibra
  • 45.25 (mg) Sodio
  • 3.76 (g) Grasas
  • 1.17 (g) Grasas saturadas
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)
Este menú puede puede mejorar su balance nutricional para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutricionales.
¡Muy bien hecho! (45 - 69)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
¡Buen trabajo! (70 - 100)
Este menú está cerca de ser balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
12.3g / 31%
Carbohidratos
18.4g / 46%
Grasas
3.8g / 22%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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