Costillas en salsa de mostaza, kétchup y miel
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  • Total

    87

  • dificultad

    Intermedio

  • Calificación

    4.5

Costillas en Salsa de Mostaza, Ketchup y Miel

Por Julio Sarmiento

Prepara unas deliciosas costillas al horno, bañadas en salsa de mostaza, kétchup y miel.

No incluido en la receta

Utensílios

  • srh_media_1745453987

    Lámina de área

  • srh_media_1745350470

    Plato de hornear

  • srh_media_1745350470

    cuenco

  • srh_media_1745350470

    Horno

Ingredientes

Porciones: 6

  • 2 libras de costillas de cerdo
  • 1/4 taza de salsa inglesa
  • 5 cucharadas de Mostaza
  • 6 cucharadas de Ketchup MAGGI®
  • 1/4 taza de miel de abeja
  • 1 cucharada de culantro cortado finamente
  • Sal y pimienta al gusto
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¡A cocinar!

  • 1.Precalentar el horno 200°C.
  • 2.En un tazón, combinar las costillas, la salsa inglesa, la Mostaza MAGGI®, el Kétchup MAGGI®, la miel, el culantro y la sal y pimienta al gusto y marinar por 20 minutos.
  • 3.Colocar las costillas marinadas en una bandeja para horno previamente engrasada, tapar con papel aluminio y hornear por 40 minutos a 175°C.
  • 4.Pasado los 40 minutos, retirar el papel aluminio y hornear por 10 minutos a 200°C.
  • 5.Retirar de horno y dejar reposar 15 minutos a temperatura ambiente. Servir y disfrutar.
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Carbohidratos 14.6 g
Energía 259.7 kcal
Grasas 7.3 g
Fibra 0.1 g
Proteína 33.1 g
Grasas saturadas 2.4 g
Sodio 234.7 mg
Azúcares 13.2 g

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¡Muy bien hecho! (45 - 69)

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¿Qué componen las Calorías ?

26 7.2g / 26%
22 14.5g / 22%
52 33g / 52%
12 259.7g / 12%

Evaluación de la receta (2)

4.5 de 5
2 calificaciones
  • 5 estrellas
    1
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Comentarios (2)

Karen
07.07.2022

La costilla al horno siempre queda suavecita y jugosa. Mi ingrediente secreto es sal marina y unos 3 dientes de ajo. El cerdo para mí siempre debe llevar ajo. Es que no hay forma de fallar con esta receta!!! #MiRecetaNestlé

Chef Recetas Nestlé
14.07.2022

¡Hola Karen! Eres una de nuestras ganadoras, esta pendiente a tu correo serás contactada para coordinar la entrega del premio.

Katherine
23.05.2020

Delicioso

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