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Lasagna de Hongos

Esta receta de lasagna de hongos es perfecta para preparar en una ocasión especial.

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  • Total: 50min
    Cocción: 50min
  • Porciones: 10.00
  • Dificultad: Intermedio

Utensilios

  • Horno
  • Plato de hornear
  • Pan

Información nutricional: 495kcal = 2,072kj /por porción

  • 35.46 (g) Grasas
  • 1.15 (g) Fibra
  • 5.06 (g) Azúcares
  • 421.00 (mg) Calcio
  • 495.31 Energía
  • 28.64 (g) Carbohidratos
  • 17.18 (g) Proteina
  • 21.39 (g) Grasas saturadas
  • 1050.27 (mg) Sodio
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Ingredientes

  • (15 g.) 1 Cucharada Mantequilla
  • (16 g.) 4 Dientes Ajo Cortados finamente
  • (75 g.) 1/2 Taza Cebolla Blanca Cortada finamente
  • (315 g.) 1 Lata Leche Evaporada Ideal®
  • 1/2 Taza Agua
  • (295 g.) 1 Lata Crema De Leche Nestlé®
  • (16 g.) 2 Cucharadas Maicena
  • (30 g.) 2 Cucharadas Agua
  • (10 g.) 1 Sobre Consomé De Pollo MAGGI®
  • (30 g.) 2 Cucharadas Mantequilla
  • (800 g.) 5 Tazas Hongos Rebanados
  • 1 Paquete Pasta de lasaña
  • (590 g.) 2 1/2 Taza Queso Mozzarella Nestlé® Rallado

Instrucciones

    1. En una cacerola a fuego medio añadir la mantequilla sofreír el ajo y la cebolla por 2 minutos, añadir la Leche Evaporada IDEAL®, el agua y la Crema de Leche NESTLÉ®, dejar cocinar por 5 minutos o hasta hervir, en un tazón pequeño colocar el agua y la maicena diluir y añade la cacerola dejar cocinar por 3 minutos revolviendo constantemente, apagar y dejar refrescar.

    2. En una cacerola colocar la mantequilla y sofreír los hongos por 5 minutos, agregar Consomé de Pollo MAGGI®, apagar el fuego y dejar reposar por 2 minutos.

    3. En un refractario previamente engrasado, colocar una capa de salsa, una de láminas de lasaña, una de relleno y una de salsa. Repetir hasta terminar con todos los ingredientes. Por último, agregar el Queso Mozzarella NESTLÉ®, cubrir con papel aluminio y hornear a 180º C de 25 a 30 minutos o hasta que las láminas de lasaña estén tiernas.

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