| Carbohidratos | 60.2 g |
| Energía | 418.8 kcal |
| Grasas | 10.9 g |
| Fibra | 2.9 g |
| Proteína | 19 g |
| Grasas saturadas | 1.7 g |
| Sodio | 203 mg |
| Azúcares | 0.8 g |
-
Total
42 -
dificultad
Intermedio
Arroz Guisado
Por Julio Sarmiento
Deliciosa receta de arroz guisado, ideal para acompañar con cualquier guarnición.
Utensílios
-
lata
-
cuenco
Ingredientes
Porciones: 4
- (227 g.) 1/2 Libra Pechuga De Pollo Cortada en dados
- Sal y Pimienta al gusto
- (10 ml.) 2 Cucharadas Aceite De Oliva
- (38 g.) 1/4 Taza Cebolla Cortada finamente
- (8 g.) 2 Dientes Ajo Cortado finamente
- (113 g.) 1 Sobre Pasta de Tomate con Ajo MAGGI®
- (500 ml) 2 Tazas Agua
- (300 g.) 1 1/2 Taza Arroz
- (24 g.) 2/3 Taza Cilantro Cortado finamente
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¡A cocinar!
- 1.En un tazón, combinar el pollo, la sal, la pimienta y marinar por 5 minutos.
- 2.En una cacerola, verter el aceite y sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén dorados. Agregar el pollo y cocinar por 8 minutos.
- 3.Añadir la Pasta de Tomate con Ajo MAGGI®, el agua y cocinar hasta que hierva. Incorporar el arroz, el culantro, tapar y cocinar hasta que se consuma parte del agua.
- 4.Destapar la cacerola y cocinar por 10 minutos más o hasta que se seque.
Dale un giro
Sustituye el pollo por mariscos como camarones, almejas u ostiones para convertirlo en un arroz a la marinera guisado.
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Excelente pero yo también lo haría con puerco excelente receta