Arroz Guisado

Name: Arroz Guisado
Prep time: 5 min
Cook time: 37 min
Total time: 42 min
Yield: 4.00 porciones
Cuisine: Nacional
Ingredients: (227 g.) 1/2 Libra Pechuga De Pollo; Sal y Pimienta al gusto; (10 ml.) 2 Cucharadas Aceite De Oliva; (38 g.) 1/4 Taza Cebolla; (8 g.) 2 Dientes Ajo; (113 g.) 1 Sobre Pasta de Tomate con Ajo MAGGI®; (500 ml) 2 Tazas Agua; (300 g.) 1 1/2 Taza Arroz; (24 g.) 2/3 Taza Cilantro

Deliciosa receta de arroz guisado, ideal para acompañar con cualquier guarnición.

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7 personas ya cocinaron este platillo
Total: 42min

Preparación: 5min

Cocción: 37min
Porciones: 4
Dificultad: Intermedio

Ingredientes

(227 g.) 1/2 Libra Pechuga De Pollo Cortada en dados
Sal y Pimienta al gusto
(10 ml.) 2 Cucharadas Aceite De Oliva
(38 g.) 1/4 Taza Cebolla Cortada finamente
(8 g.) 2 Dientes Ajo Cortado finamente
(113 g.) 1 Sobre Pasta de Tomate con Ajo MAGGI®
(500 ml) 2 Tazas Agua
(300 g.) 1 1/2 Taza Arroz
(24 g.) 2/3 Taza Cilantro Cortado finamente

Instrucciones

En un tazón, combinar el pollo, la sal, la pimienta y marinar por 5 minutos.
En una cacerola, verter el aceite y sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén dorados. Agregar el pollo y cocinar por 8 minutos.
Añadir la Pasta de Tomate con Ajo MAGGI®, el agua y cocinar hasta que hierva. Incorporar el arroz, el culantro, tapar y cocinar hasta que se consuma parte del agua.
Destapar la cacerola y cocinar por 10 minutos más o hasta que se seque.

Tips

Dale un giro: Sustituye el pollo por mariscos como camarones, almejas u ostiones para convertirlo en un arroz a la marinera guisado.

Utensilios

cuenco
lata

Información nutricional: 419kcal = 1,752kj /por porción

41.39 (mg) Colesterol

418.76 Kcal Energía
30.11 (mg) Calcio
18.99 (g) Proteina
1.32 (mg) Hierro
413.75 (mg) Potasio

60.17 (g) Carbohidratos
0.83 (g) Azúcares
2.94 (g) Fibra
203.05 (mg) Sodio
10.92 (g) Grasas
1.73 (g) Grasas saturadas

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