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Arroz Guisado

Deliciosa receta de arroz guisado, ideal para acompañar con cualquier guarnición.

  • 5 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 42min
    Preparación: 5min
    Cocción: 37min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • (227 g.) 1/2 Libra Pechuga De Pollo Cortada en dados
  • Sal y Pimienta al gusto
  • (10 ml.) 2 Cucharadas Aceite De Oliva
  • (38 g.) 1/4 Taza Cebolla Cortada finamente
  • (8 g.) 2 Dientes Ajo Cortado finamente
  • (113 g.) 1 Sobre Pasta de Tomate con Ajo MAGGI®
  • (500 ml) 2 Tazas Agua
  • (300 g.) 1 1/2 Taza Arroz
  • (24 g.) 2/3 Taza Cilantro Cortado finamente

Instrucciones

  1. En un tazón, combinar el pollo, la sal, la pimienta y marinar por 5 minutos.

  2. En una cacerola, verter el aceite y sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén dorados. Agregar el pollo y cocinar por 8 minutos.

  3. Añadir la Pasta de Tomate con Ajo MAGGI®, el agua y cocinar hasta que hierva. Incorporar el arroz, el culantro, tapar y cocinar hasta que se consuma parte del agua.

  4. Destapar la cacerola y cocinar por 10 minutos más o hasta que se seque.

Tips

Dale un giro: Sustituye el pollo por mariscos como camarones, almejas u ostiones para convertirlo en un arroz a la marinera guisado.

Utensilios

  • cuenco
  • lata

Información nutricional: 419kcal = 1,752kj /por porción

  • 418.76 Kcal Energía
  • 60.17 (g) Carbohidratos
  • 18.99 (g) Proteina
  • 10.92 (g) Grasas
  • 2.94 (g) Fibra
  • 0.83 (g) Azúcares
  • 203.05 (mg) Sodio
  • 41.39 (mg) Colesterol
  • 1.73 (g) Grasas saturadas
  • 30.11 (mg) Calcio
  • 1.32 (mg) Hierro
  • 413.75 (mg) Potasio
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Carbohidratos
60.2g / 58%
Proteína
19g / 19%
Grasas
10.9g / 23%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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