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Arroz Guisado

Deliciosa receta de arroz guisado, ideal para acompañar con cualquier guarnición.

  • 3 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 42min
    Preparación: 5min
    Cocción: 37min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • (227 g.) 1/2 Libra Pechuga De Pollo Cortada en dados
  • Sal y Pimienta al gusto
  • (10 ml.) 2 Cucharadas Aceite De Oliva
  • (38 g.) 1/4 Taza Cebolla Cortada finamente
  • (8 g.) 2 Dientes Ajo Cortado finamente
  • (113 g.) 1 Sobre Pasta de Tomate con Ajo MAGGI®
  • (500 ml) 2 Tazas Agua
  • (300 g.) 1 1/2 Taza Arroz
  • (24 g.) 2/3 Taza Cilantro Cortado finamente

Instrucciones

  1. En un tazón, combinar el pollo, la sal, la pimienta y marinar por 5 minutos.

  2. En una cacerola, verter el aceite y sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén dorados. Agregar el pollo y cocinar por 8 minutos.

  3. Añadir la Pasta de Tomate con Ajo MAGGI®, el agua y cocinar hasta que hierva. Incorporar el arroz, el culantro, tapar y cocinar hasta que se consuma parte del agua.

  4. Destapar la cacerola y cocinar por 10 minutos más o hasta que se seque.

Tips

Dale un giro: Sustituye el pollo por mariscos como camarones, almejas u ostiones para convertirlo en un arroz a la marinera guisado.

Utensilios

  • lata
  • cuenco

Información nutricional: 419kcal = 1,752kj /por porción

  • 18.99 (g) Proteina
  • 0.83 (g) Azúcares
  • 413.75 (mg) Potasio
  • 2.94 (g) Fibra
  • 1.73 (g) Grasas saturadas
  • 10.92 (g) Grasas
  • 41.39 (mg) Colesterol
  • 418.76 Kcal Energía
  • 60.17 (g) Carbohidratos
  • 203.05 (mg) Sodio
  • 30.11 (mg) Calcio
  • 1.32 (mg) Hierro
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