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Pupusas de jamón de pavo

Las pupusas o arepas son perfectas para desayunar o cenar. Aprende a prepararlas con esta receta.

  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 27min
    Preparación: 10min
    Cocción: 15min
    Servir: 2min
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 Taza Harina De Maíz Masa
  • 1 Cucharadita Polvo De Hornear
  • 10 Gramos Gallinita Sabor Y Color Maggi®
  • 1 1/4 Taza Agua
  • 1 Cucharadita Aceite De Canola Y Maíz
  • 1/2 Pieza Cebolla Blanca
  • 144 Gramos Jamón De Pavo

Instrucciones

  1. Mezclar la harina con Sabor y Color MAGGI® y polvo de hornear. Agregar agua poco a poco y amasar hasta obtener una masa firme pero manejable. Reservar.

  2. En una olla pequeña, calentar el aceite, sofreír la cebolla junto con el jamón, hasta que la cebolla tome un color transparente. Dejar que esta mezcla se enfríe y agregar poco a poco a la masa.

  3. Formar las bolitas de masa, aplastarlas hasta obtener la pupusas del tamaño deseado y en un sartén caliente sin grasa calentar las pupusas, cuando empiecen a dorar darle la vuelta y así sucesivamente.

  4. Paso adicional: Servir con salsa de tomate y huevos revueltos.

Utensilios

  • Pan

Información nutricional: 66kcal = 275kj /por porción

  • 65.65 Kcal Energía
  • 54.55 (mg) Calcio
  • 3.85 (g) Proteina
  • 0.43 (mg) Hierro
  • 80.98 (mg) Potasio
  • 9.78 (g) Carbohidratos
  • 0.42 (g) Azúcares
  • 0.82 (g) Fibra
  • 387.16 (mg) Sodio
  • 1.42 (g) Grasas
  • 0.26 (g) Grasas saturadas
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