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Pollo con Tomate y Especias

Pechuga de pollo preparada con la ayuda de Jugoso al Sartén MAGGI® Tomate y Especias

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 31min
    Preparación: 10min
    Cocción: 17min
    Servir: 4min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Pieza Pechuga de pollo cortada en 4 piezas a lo largo, sin hueso, sin piel, 150 g
  • 280 Gramos Queso Mozzarella
  • 8 Rodajas Jamón cortadas en tiras
  • 200 Gramos Tomate tipo cherry, cortados a la mitad
  • 1 Sobre Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Tomate y Especias

Instrucciones

  1. Rellenar

    Realiza de 5 a 6 cortes sesgados en cada pieza de pechuga; rellena cada corte con jamón, queso y tomate cherry.

  2. Preparar

    Abre una hoja de Jugoso al Sartén MAGGI® Tomate y Especias, coloca una pechuga, cierra y presiona ligeramente para que se impregnen las especias. Repite el procedimiento hasta terminar con las piezas de pollo.

  3. Freír/Servir

    Colócalas en una sartén sin aceite, precalentada durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo de 7 a 8 minutos por cada lado o hasta que estén bien cocidas. Retira la hojas y sirve con pasta.

  4. Consejo culinario

    Puedes agregar un poco de aceite de oliva al terminar la cocción para realzar el sabor a tomate.

  5. Consejo nutricional

    La carne de pollo contiene en promedio, un 20% de proteínas al igual que la carne de vaca, aunque siempre se cree lo contrario. Es más bajo en grasas, ya que posee alrededor de un 9% y no contiene cantidades apreciables de carbohidratos. Dentro de las grasas, posee grasas saturadas, pero al mismo tiempo, aporta ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados en menor cantidad.

Utensilios

  • Pan
  • Tabla de cortar

Información nutricional: 572kcal = 2,394kj /por porción

  • 572.09 Kcal Energía
  • 5.98 (g) Carbohidratos
  • 76.97 (g) Proteina
  • 24.92 (g) Grasas
  • 0.83 (g) Fibra
  • 2.84 (g) Azúcares
  • 1088.82 (mg) Sodio
  • 11.62 (g) Grasas saturadas
  • 372.30 (mg) Calcio
  • 1.52 (mg) Hierro
  • 1127.08 (mg) Potasio
  • 0.06 (tbsp) Azúcar añadido
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Carbohidratos
6g / 5%
Proteína
77g / 55%
Grasas
24.9g / 40%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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