| Carbohidratos | 56 g |
| Energía | 919 kcal |
| Grasas | 42.8 g |
| Fibra | 3.3 g |
| Proteína | 53 g |
| Grasas saturadas | 9.8 g |
| Sodio | 764.6 mg |
| Azúcares | 8.4 g |
-
Total
26 -
dificultad
Fácil
Emparedado de pollo crispy y salsa BBQ
Por Julio Sarmiento
Delicioso emparedado de pollo crispy y salsa BBQ
Utensílios
-
Batidor
Ingredientes
Porciones: 2
- 300 Gramos Pechuga De Pollo
- 20 Gramos Caldo De Pollo
- 1 Gramo Pimienta Negra Molida
- 60 Gramos Harina Blanca Harina multiusos
- 1/4 Taza Aceite De Girasol
- 120 Gramos Tomate
- 80 Gramos Lechuga De Hoja Verde
- 20 Gramos Cebolla Blanca
- 90 Gramos Queso Mozzarella
- 90 Gramos Pan Francés
- 80 Gramos Ron Ron oscuro
- 3 Gramos Azúcar
- 125 Gramos Ketchup BBQ MAGGI®
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¡A cocinar!
- 1.Cortar la pechuga de pollo en tiras delgadas. Marinar con el caldo de pollo y pimienta. Dejar reposar por 5 minutos.
- 2.Verter la harina en un envase hondo. Pasar las pechugas marinadas por la harina, retirar el exceso de harina y freír hasta que tome una tonalidad dorada.
- 3.Aparte, mezclar todos los ingredientes de la salsa hasta obtener una mezcla homogénea y reservar.
- 4.Cortar el pan a la mitad, calentarlo en un sartén o una tostadora.
- 5.Untar la salsa al pan, colocar la pechuga de pollo y 2 rebanadas de Queso Mozzarella en una rebanada de pan y en la otra colocar lechuga, tomate y cebolla. Cerrar y degustar.
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