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dificultad
Fácil

Chorizo en Crema de Tomate

Por Julio Sarmiento

Prepara unos deliciosos chorizos en crema de tomate y disfruta de una y perfecta combinación.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensílios

lata
cuenco
Batidor

Ingredientes

Porciones: 5

(1000 ml.) 1 litro de agua al tiempo
(76 g.) 1 sobre de Crema de Tomate MAGGI®
(5 ml.) 1 cucharadita de aceite de oliva
(8 g.) 2 dientes de ajo cortados finamente
(35 g.) ¼ taza de cebolla cortada finamente
(330 g.) 2 ½ tazas de chorizo parrillero cortado en medallones
(16 g.) ½ taza de perejil cortado finamente

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¡A cocinar!

1.En un tazón, disolver la Crema de Tomate MAGGI® en el agua y reservar.

2.En una cacerola a fuego medio, añadir el aceite y sofreír el ajo y la cebolla hasta que estén dorados. Añadir el chorizo y sofreír por 2 minutos más.

3.Agregar la crema disuelta, revolver y cocinar hasta que hierva. Añadir el perejil y retirar del fuego.

4.Servir y disfrutar.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 330.7 kcal = 1,385kj /por porción

Carbohidratos	5.2 g
Energía	330.7 kcal
Grasas	26.8 g
Fibra	0.3 g
Proteína	16.6 g
Grasas saturadas	9.9 g
Sodio	903 mg
Azúcares	1.4 g

Tip Nutricional

Agrega 1 taza de vegetales como tomate, pimientos o berenjenas al momento de añadir el chorizo. Además de dar más sabor, aumentará el su valor nutricional.

Tip Culinario

Al momento de servir, agrega queso parmesano en cortado en lascas y una cucharada de crema cultivada.

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