Crema Catalana
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Crema Catalana

Prepara la deliciosa crema catalana de una forma muy sencilla.

Dificultad Intermedio
Porciones 4
Total 32 min

Utensílios

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lata

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Batidora de mano

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cuenco

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Batidora de mano

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Horno

Ingredientes

  • (315 g.) 1 lata de Leche Evaporada IDEAL®
  • (480 ml.) 2 tazas de agua
  • Ralladura de un limón
  • (102 g.) 6 yemas de huevo
  • (43 g.) 1/3 taza de fécula de maíz
  • (200 g.) 1 taza de azúcar

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

463.1 kcal = 1,937kj /por porción

75.9 g Carbohidratos
463.1 kcal Energía
13.9 g Grasas
0.5 g Fibra
10.1 g Proteína
6 g Grasas saturadas
115.5 mg Sodio
56.7 g Azúcares

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