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Chili con Carne y Queso Fundido

Un chile con carne y queso fundido siempre será buena opción para ofrecer en reuniones y celebraciones.

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 32min
    Preparación: 5min
    Cocción: 25min
    Servir: 2min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • (454 g.)1 libra carne de res cortada en dados
  • (10 g.) 1 sobre de Sazonador de Costilla Criolla MAGGI®️
  • (15 g.) 1 cucharada de aceite de oliva
  • (8 g.) 2 dientes ajo cortado finamente
  • (48 g.) 1/3 de taza de cebolla cortada finamente
  • (82 g.) 2/3 taza de pimentón verde cortado en dados medianos
  • (82 g.) 2/3 taza de pimento rojo cortado en dados medianos
  • (113 g.) 1 sobre de Salsa de Tomate con Hongos MAGGI®
  • (125 ml.) ½ taza de agua
  • (115 g.) ¾ taza de Queso Mozzarella NESTLÉ® cortado en dados
  • (115 g.) ¾ taza de Queso Americano NESTLÉ® cortado en dados

Instrucciones

  1. En un tazón, combinar la carne con el Sazonador de Costilla Criolla MAGGI®️ y dejar marinar por 5 minutos.

  2. En una cacerola a fuego alto, verter el aceite y sofreír el ajo, la cebolla y los pimentones por 5 minutos.

  3. Agregar la carne y cocinar por 10 minutos. Agregar la Salsa de Tomate con Hongos MAGGI®, el agua, el Queso Mozzarella NESTLÉ® y el Queso Americano NESTLÉ®.

  4. Bajar el fuego, tapar la cacerola y cocinar por 10 minutos más revolviendo constantemente.

  5. Servir y disfrutar.

Tips

Tip culinario: Esta recta la puedes utilizar para rellenar una calabaza asada.

Utensilios

  • cuenco
  • lata

Información nutricional: 375kcal = 1,568kj /por porción

  • 0.77 (tbsp) Azúcar añadido
  • 374.77 Kcal Energía
  • 304.64 (mg) Calcio
  • 26.78 (g) Proteina
  • 7.34 (mg) Hierro
  • 858.93 (mg) Potasio
  • 20.54 (g) Carbohidratos
  • 4.52 (g) Azúcares
  • 9.70 (g) Fibra
  • 930.78 (mg) Sodio
  • 19.12 (g) Grasas
  • 9.18 (g) Grasas saturadas
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)
Este menú puede puede mejorar su balance nutricional para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutricionales.
¡Muy bien hecho! (45 - 69)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
¡Buen trabajo! (70 - 100)
Este menú está cerca de ser balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
26.8g / 29%
Carbohidratos
20.5g / 23%
Grasas
19.1g / 47%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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