| Carbohidratos | 21.9 g |
| Energía | 86.1 kcal |
| Grasas | 0.4 g |
| Fibra | 1.9 g |
| Proteína | 0.9 g |
| Grasas saturadas | 0.1 g |
| Sodio | 148.3 mg |
| Azúcares | 19.3 g |
Total
60dificultad
Fácilcosto
Chamoy de Piña con Chile & Lemon
Por Nelly Batista
Refrescate con un Chamoy de Piña con Chile & Lemon: dulce, ácido y con el toque picosito del sazonador Maggi® De La Huerta. Perfecto para compartir con amigos y disfrutar cada momento con un giro tropical irresistible.
Ingredientes
Porciones: 8
- 2 tazas de piña fresca picada (bien madura)
- 1/2 taza de agua (120 ml)
- 2 cucharadas de azúcar (ajusta al gusto)
- 3 cdas. de jugo de limón
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 cditas. de Maggi® De la Huerta Chile & Lemon
- 1 cdita de vinagre de manzana
- Colorante vegetal rojo (opcional)
- Para disfrutar: 2 mangos grandes pelados.
¡A cocinar!
- 1.Coloca en la licuadora la piña y agua; Licúa hasta obtener una mezcla completamente suave.
- 2.Lleva la mezcla a una olla y cocina a fuego medio durante 15-18 minutos, revolviendo ocasionalmente
- 3.Agrega el azúcar, el jugo de limón, sal, Maggi® De la Huerta Chile & Lemon, vinagre de manzana y mezcla bien.
- 4.Agrega 2 o 3 gotitas del colorante vegetal (este paso es opcional)
- 5.Cocina 20 minutos más según qué tan espeso lo quieras
- 6.Pasalo a un bowl y con ayuda de un colador puedes colar la mitad de la mezcla y la otra mitad agregarla sin colar (para que quede con algo de pulpa.
- 7.Deja enfriar completamente (al enfriar espesa un poco más)
Es bueno saber
Es perfecto para acompañar con Mango: Pela el mango el introduce un palito de paleta para que quede como paleta y báñalo con el Chamoy de Piña con Chile & Lemon. Para un toque más picante, espolvorea sobre el mango, más Maggi® De la Huerta Chile & Lemon.
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