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Burrito con Arroz, Carne y Frijoles

Una receta deliciosa para disfrutar en familia.

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 29min
    Preparación: 13min
    Cocción: 14min
    Servir: 2min
  • Porciones: 3
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 3 tortillas de trigo grandes
  • 1 taza de tomate cortado en cubos
  • ½ taza de cebolla morada cortada finamente
  • ¼ taza de culantro cortado finamente
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • El jugo de un limón
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo cortados finamente
  • ½ taza de cebolla cortada finamente
  • ¼ taza de pimentón rojo cortado finamente
  • 1 taza de carne cocida
  • 1 taza de arroz cocido
  • ¾ taza de frijoles cocidos
  • 1 cucharadita de Sazonador de Costilla Criolla MAGGI®️
  • Lechuga al gusto
  • 6 rebanadas de Queso Americano Lite Line®️

Instrucciones

  1. En un tazón, combinar el tomate, la cebolla, el culantro, el aceite, el jugo de limón y dejar reposar mientras se prepara la otra parte de la receta.

  2. En un sartén a fuego medio, verter el aceite y sofreír el ajo, la cebolla y el pimentón hasta que estén dorados.

  3. Agregar la carne, revolver y cocinar por 2 minutos. Agregar el arroz, los frijoles, el Sazonador de Costilla Criolla MAGGI®️, revolver y cocinar por 3 minutos más.

  4. En un sartén a fuego alto, calentar las tortillas por ambos lados. Colocar una tortilla sobre una superficie plana y a ¼ del borde, rellenar con lechuga, 2 cucharadas de pico de gallo, 3 cucharadas del relleno y 2 rebanadas de Queso Americano Lite Line®️. Envolver y rellenar las otras dos tortillas.

  5. Calentar los burritos en el sartén para sellar y luego cortar por la mitad.

  6. Servir y disfrutar.

Tips

Tip culinario: Acompaña este burrito con unas tiras de camote al horno.

Utensilios

  • cuenco
  • Pan
  • Pan
  • Cuchara

Información nutricional: 553kcal = 2,315kj /por porción

  • 0.19 (tbsp) Azúcar añadido
  • 553.41 Kcal Energía
  • 286.57 (mg) Calcio
  • 38.95 (g) Proteina
  • 6.79 (mg) Hierro
  • 798.55 (mg) Potasio
  • 64.02 (g) Carbohidratos
  • 5.02 (g) Azúcares
  • 9.60 (g) Fibra
  • 948.36 (mg) Sodio
  • 35.05 (g) Grasas
  • 11.36 (g) Grasas saturadas
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¿Qué es un menú balanceado?

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Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
38.9g / 22%
Carbohidratos
64g / 35%
Grasas
35g / 43%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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