| Carbohidratos | 64 g |
| Energía | 553.4 kcal |
| Grasas | 35 g |
| Fibra | 9.6 g |
| Proteína | 38.9 g |
| Grasas saturadas | 11.4 g |
| Sodio | 948.4 mg |
| Azúcares | 5 g |
-
Total
29 -
dificultad
Fácil
Burrito con queso americano y costilla criolla
Por Julio Sarmiento
Una receta deliciosa para disfrutar en familia.
Utensílios
-
Pan
-
cuenco
-
Cuchara
Ingredientes
Porciones: 3
- 3 tortillas de trigo grandes
- 1 taza de tomate cortado en cubos
- ½ taza de cebolla morada cortada finamente
- ¼ taza de culantro cortado finamente
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- El jugo de un limón
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo cortados finamente
- ½ taza de cebolla cortada finamente
- ¼ taza de pimentón rojo cortado finamente
- 1 taza de carne cocida
- 1 taza de arroz cocido
- ¾ taza de frijoles cocidos
- 1 cucharadita de Sazonador de Costilla Criolla MAGGI®️
- Lechuga al gusto
- 6 rebanadas de Queso Americano Lite Line®️
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¡A cocinar!
- 1.En un tazón, combinar el tomate, la cebolla, el culantro, el aceite, el jugo de limón y dejar reposar mientras se prepara la otra parte de la receta.
- 2.En un sartén a fuego medio, verter el aceite y sofreír el ajo, la cebolla y el pimentón hasta que estén dorados.
- 3.Agregar la carne, revolver y cocinar por 2 minutos. Agregar el arroz, los frijoles, el Sazonador de Costilla Criolla MAGGI®️, revolver y cocinar por 3 minutos más.
- 4.En un sartén a fuego alto, calentar las tortillas por ambos lados. Colocar una tortilla sobre una superficie plana y a ¼ del borde, rellenar con lechuga, 2 cucharadas de pico de gallo, 3 cucharadas del relleno y 2 rebanadas de Queso Americano Lite Line®️. Envolver y rellenar las otras dos tortillas.
- 5.Calentar los burritos en el sartén para sellar y luego cortar por la mitad.
- 6.Servir y disfrutar.
Tip culinario
Acompaña este burrito con unas tiras de camote al horno.
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