Calzone a la Boloñesa
maggi

Calzone a la Boloñesa

Una receta diferente para una ocasión especial.

Dificultad Desafiante
Porciones 2
Total 127 min

Utensílios

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cuenco

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Batidor

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cuenco

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cuenco

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Cuchara

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Pan

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Pan

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Horno

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Horno


Ingredientes

  • (125 ml.) ½ taza de agua tibia
  • (2.5 g.) ½ cucharadita de azúcar
  • (40 g.) ¼ taza de aceite de oliva
  • (3 g.) ½ cucharadita de sal
  • (225 g.) 1 2/3 taza de harina de trigo
  • (7 g.) 1 ½ cucharadita levadura activa instantánea
  • (350 g.) 1 ½ taza de carne molida
  • Sal y pimienta al gusto
  • (10 g.) 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • (37 g.) ¼ taza de cebolla cortada finamente
  • (4 g.) 1 diente de ajo cortado finamente
  • (225 ml.) 1 taza de agua
  • (25 g.) 1 sobre de Base para Carne Molida MAGGI®
  • (112 g.) 1 taza de Queso Mozzarella NESTLÉ® rallado

¡A cocinar!

Masa

Masa

Masa

Relleno

Relleno

Relleno

Ensamblado

Ensamblado

Ensamblado

Ensamblado

Tip Culinario

Puedes agregar vegetales como hongos, pimientos, espinaca o arugula a la mezcla de la carne.

¿Qué quieres hacer con esta receta?