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Ideas terroríficas de comida para Halloween

Si planeas hacer una reunión o una fiesta el próximo 31 de octubre, te mostramos unas cuantas opciones de comida para Halloween que van a ser un éxito.

18/10/2021
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Variedad de comidas para Halloween.

Te presentamos varias opciones para que tu fiesta o reunión de Halloween sea memorable para el paladar

Ideas terroríficas de comida para Halloween

Variedad de comidas para Halloween.

Una buena celebración, más allá del motivo, requiere de unos buenos platos al momento de comer. El Día de las Brujas no es la excepción, por eso queremos entregarte unas cuantas ideas de comida para Halloween.

Además, te contamos un poco de la historia detrás de esta tradición que se celebra cada 31 de octubre y cuáles son los alimentos con los que se festeja alrededor del mundo.

Halloween y los dulces

La Noche de Brujas tiene un sabor muy claro para el paladar, en especial para los niños que suelen recorrer casas y calles intercambiando cánticos por golosinas. Los dulces están ligados a este día, pero queremos explicarte el porqué.

Una tradición de origen estadounidense

La entrega de dulces como la conocemos hoy en día es una tradición más bien reciente, apenas tiene unas décadas de existencia. Su popularidad se extendió en los años 70, pero fue un proceso que tardó un tiempo en establecerse.

En los años 40, en Estados Unidos, el 31 de octubre, los niños y adolescentes más juguetones empezaron a visitar las casas de sus barrios con la frase “dulce o truco”. Si no les entregaban un regalo, tenían la libertad de hacer algún tipo de broma.

Dulces, un clásico de las comidas para Halloween

 

No siempre eran dulces

Los niños, en ese entonces, no solían recibir dulces. En cambio, las familias entregaban nueces, frutas, galletas, monedas o algún juguete para evitar que sus buzones, carros o jardines fueran víctimas de los más traviesos.

Del Día del Dulce a la popularidad en Halloween

En 1916, las grandes compañías que producían golosinas crearon el Día del Dulce, que se celebraba en la segunda semana de octubre. No tenía ninguna relación con la Noche de Brujas, era totalmente independiente, y buscaba aumentar la venta de estos productos durante la temporada.

Luego pasó a llamarse el Día más Dulce, un nombre que conservó hasta la década de los 50, cuando el “dulce o truco” empezaba a tomar cada vez más fuerza alrededor de todos los Estados Unidos como una alternativa para reducir las bromas.

El producto perfecto

Entre los años 40 y 50, la industria de los dulces finalmente encontró el día que necesitaba para que sus ventas llegaran a los números más altos.

Los dulces, que eran fáciles de comprar en grandes cantidades ya que venían empaquetados, se convirtieron en el elemento perfecto para intercambiar por travesuras el 31 de octubre. Además, no había que prepararlos ni cocinarlos de ninguna manera.

Las galletas y los chips de chocolate son una buena decoración para la comida de Halloween.

Algunas ideas de comida para Halloween

La noche del 31 de octubre es fantástica para darle rienda suelta a la creatividad, sobre todo porque tienen un rango muy amplio para jugar con el terror.

Desde monstruos divertidos para los más pequeños, hasta algunas ideas terroríficas para los más grandes.

Ya sea porque quieres organizar una reunión con tu familia y tus hijos, o con tus amigos más adultos, acá te dejamos unas cuantas opciones de comida para Halloween, para que los alimentos también brillen durante esta festividad.

  • Crema de Halloween: una idea perfecta si tienes invitados que prefieran algo ligero, sin dejar el espíritu del Halloween a un lado. Recuerda que vas a necesitar Leche Evaporada Ideal Nestlé®. Acá te dejamos la receta.
  • Huevos arácnidos: las arañas peludas y espeluznantes se convierten en un snack perfecto durante esta época. No olvides conseguir la Mostaza Maggi® y la Mayonesa Maggi®. Si quieres hacer estos huevos, sigue esta receta.
  • Mousse Tenebroso de KITKAT®: una idea perfecta para preparar con tus hijos o hermanos menores, con ese sabor exquisito de Kitkat® Dark. Facilísimo de hacer si sigues nuestra receta.
  • Mini Cupcakes Fantasmas de CRUNCH®: si te gusta la pastelería, esta opción es para ti. Si te gusta el Chocolate Crunch®, estos cupcakes es lo que estabas buscando. Aprende a hacerlos con la receta que te compartimos acá.
  • Tarta de calabaza: en el caso de que estés buscando un reto en la cocina, esta tarta es la respuesta. Vas a necesitar unas cuantas horas para prepararla, pero no te preocupes, aquí está la receta.

El origen del Halloween

Aunque la tradición de entregar únicamente dulces surgió en Estados Unidos a mediados del siglo XX, la historia de la Noche de Brujas es mucho más antigua y se remonta al Reino Unido.

Los celtas solían celebrar el 31 de octubre su fin del año, que era también una despedida a Lugh (el dios del sol) y el final de la cosecha, cuando las hojas empezaban a caer y los días comenzaban a hacerse más cortos, para darle paso a las noches más largas.

La tradición de los niños de recibir comida en Halloween tiene una larga historia.

La noche de los muertos

Durante esta festividad llamada Samhain, también creían que los muertos regresaban a visitar este mundo de mortales, por lo que les dejaban ofrendas, como comida y dulces, afuera de las casas.

También encendían velas, para que los muertos siguieran estas luces y encontraran el camino hacia el otro lado. Este es el origen, además, de las calabazas encendidas que se usan en algunos países.

De Samhain a Halloween

Con la expansión del catolicismo, esta tradición tomó el nombre en inglés “All Hallows’ Eve”, que traduce la víspera de todos los santos. De ahí viene el nombre “Halloween”. El Día de todos los santos es el 1 de noviembre.

Actualmente se puede ver la influencia de prácticas de hace siglos. Por ejemplo, los niños iban por cada una de las casas rezando por los muertos y, para agradecerles, las familias les entregaban bizcochos.

Más ideas de comida para Halloween

  • Pimentones tenebrosos con pasta: una opción salada para darle descanso al dulce. Esta vez vas a necesitar, entre otros ingredientes, Queso Mozzarella Nestlé®. Te invitamos a prepararlos usando nuestra receta.
  • Manzanas rellenas: volvemos a lo dulce con una comida para Halloween con todo el sabor frutal. No olvides comprar cereal para el desayuno NESTLÉ® y seguir esta receta.
  • Arañitas de vainilla: otra idea fácil de hacer por si no eres un experto en la cocina, además de ser una preparación divertida que los más pequeños pueden ayudarte a decorar. Aquí te dejamos la receta.
Hay algunas comidas para Halloween que tus hijos te pueden ayudar a decorar

La Noche de Brujas, hoy en día, es una festividad que se celebra en todos lados. Así mismo, cada país y cada región le ha entregado su propio sello tradicional para apropiarse del 31 de octubre. Estos son algunos platos con los que se celebra el Halloween.

  • Manzanas caramelizadas – Estados Unidos: se ha convertido en todo un clásico al norte del continente, lo cual es evidente en la cantidad de películas de Halloween en las que estas manzanas aparecen. Perfectas para los fanáticos de esa mezcla entre las frutas y el dulce.
  • Huesos de santo – España: aunque son más comunes para el 1 de noviembre, el Día de todos los santos, debido a la cercanía en las fechas también se han popularizado para Halloween. Es un postre de mazapán, con forma alargada (como un hueso) y relleno de dulce.
  • Soul cake – Irlanda: con la traducción al español ya se entiende su relación con este día: pastel de alma. En realidad, se parecen más a unas galletas de mantequilla. En la tradición irlandesa, cada pastel representaba un alma que salía del Purgatorio.
  • Bigos – Polonia: considerado también el plato nacional polaco y el más tradicional para comer después de cazar, es preparado con col, carnes, embutidos y ciruelas.
  • Pupi di zucchero – Italia: tradicionalmente de la ciudad de Palermo, en Sicilia, poco a poco se ha convertido en un dulce consumido en Halloween. Es casi un arte: son figuras de azúcar de diferentes formas y llenas de colores, desde personas, hasta dragones.
  • Bonfire toffee – Inglaterra: se trata de un caramelo oscuro con un sabor bastante fuerte a melaza, a veces con un toque amargo, y una textura un poco dura.
  • Pão-de-Deus – Portugal: al igual que en el caso español, este pan está más relacionado al 1 de noviembre, pero por cercanía en las fechas y el aumento en popularidad de Halloween, se ha convertido en una comida también muy consumida el 31 de octubre. Es maravilloso: la harina tiene ralladura de limón, ron y vainilla, y al final lleva una costra de coco en la parte superior del pan.

Tips e ideas al decorar la comida para Halloween

Aunque ya te dimos algunas ideas para cocinar platos divertidos y con formas de diferentes monstruos o personajes típicos de Halloween, también queremos compartirte opciones para que vayas más allá y tengas la decoración perfecta para el Día de las Brujas.

La calabaza es un símbolo de la comida para Halloween

Fantasmas fáciles y divertidos

Aunque arriba ya te dimos algunas ideas para hacer espíritus fantasmales, te compartimos una más, que es bastante sencilla:

  • Fantasmas de banano: es la opción más simple de todas. Corta los bananos por la mitad y ponles caritas con chips de chocolate.

Calabazas por doquier

No hace falta comprar una calabaza para tener este símbolo del 31 de octubre.

  • Hamburguesas terroríficas: prepara unas hamburguesas normales, como siempre. Sin embargo, corta el queso con la forma de la cara de una calabaza de Halloween y no pongas nada más encima.
  • Mandarinas: fácil y minimalista. Quítales la cáscara a unas mandarinas y ponles cualquier cosa de color verde en el centro en la parte de arriba, que parezca un tallo. Unas calabazas sencillas, pero efectivas.

Dedos espeluznantes

Las manos de un muerto viviente pueden aparecer en cualquier lado, pero eso no quiere decir que no se puedan comer.

  • Dedos de zanahoria: corta la zanahoria en forma de dedos y clávale unas hojuelas de cereal, un trozo de cebolla o ponle una aceituna para hacer las uñas. Luego coloca los trozos cortados en tu dip favorito, como su estuviera saliendo una mano de ahí.
  • Salchichas sangrientas: es muy parecido a lo anterior, solo que estas las puedes dejar en un plato, hacer los cortes para las falanges y con un poco de salsa de tomate para simular la sangre.

Jugo en jeringas

Para que esto funcione tienes que usar algún jugo (o la bebida que prefieras) de color rojo oscuro, para que parezca la sangre. Puedes servirlo con jeringas, para darle ese toque de terror del 31 de octubre.

 

Fuentes:

https://www.theatlantic.com/health/archive/2010/10/how-candy-and-halloween-became-best-friends/64895/

https://www.bbc.com/mundo/noticias-45973292

https://www.ngenespanol.com/traveler/cual-es-el-origen-de-halloween-samhain/

https://www.elespanol.com/cocinillas/actualidad-gastronomica/20161031/platos-tipicos-halloween-alrededor-mundo/167234211_0.html

https://www.harpersbazaar.com/es/cultura/viajes-planes/a24367547/halloween-tradicion-comida-mundo/

https://www.consejosdelimpieza.com/2014/10/DECORAR-EN-HALLOWEEN.html

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