| Carbohidratos | 23.1 g |
| Energía | 759.4 kcal |
| Grasas | 63.4 g |
| Fibra | 0.7 g |
| Proteína | 23 g |
| Grasas saturadas | 6.3 g |
| Sodio | 688.7 mg |
| Azúcares | 7.5 g |
-
Total
34 -
dificultad
Intermedio
Boneless Wings en Salsa BBQ
Por Julio Sarmiento
Deliciosas para disfrutar en cualquier ocasión.
Utensílios
-
lata
-
cuenco
-
Cuchara
Ingredientes
Porciones: 4
- (454 g.) 1 libra de filete de pollo (contra muslo o pechuga) cortado en dados
- Sal y pimienta al gusto
- (75 g.) ½ taza de harina de trigo
- Aceite abundante para freír
- (15 g.) 1 cucharada de mantequilla derretida
- (128 g.) ½ taza de Salsa BBQ Maggi®
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¡A cocinar!
- 1.En un tazón, combinar el pollo con sal y pimienta al gusto y dejar marinar por al menos 5 minutos.
- 2.Enharinar el pollo y retirar el exceso se harina.
- 3.Poner una cacerola a fuego medio, verter el aceite y calentar hasta que alcance una temperatura de 160° C-180° C.
- 4.Freír el pollo por 10 minutos o hasta que esté dorado. Colocar sobre papel absorbente y reservar.
- 5.En otro tazón, mezcla la mantequilla con la Salsa BBQ Maggi® .
- 6.Colocar los boneless en el tazón donde está la salsa y rebosar hasta que se impregnen de la salsa.
- 7.Servir y disfrutar.
Tip Culinario:
Para que el apandado aporte más sabor a los boneless, añade a la harina ½ cucharadita de ajo el polvo.
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Yo agregaría salsa inglesa y además utilizaría vino en lugar de ron y una hoja de laurel #MiRecetaNestle