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Arroz Aguado

Arroz Aguado

El arroz aguado es una de las variaciones que puedes realizar del arroz con pollo.

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2 personas ya cocinaron este platillo
Total: 36min

Preparación: 5min

Cocción: 31min
Porciones: 6
Dificultad: Intermedio

Ingredientes

(454 g.) 1 Libra Pechuga De Pollo Cortada en cubos pequeños
(10 g.) 1 Sobre Consomé De Pollo Maggi®
(5 g.) 1 Cucharadita Aceite Vegetal
4 Dientes Ajo Cortado finamente
(75 g.) 1/2 Taza Cebolla Cortada finamente
(100 g.) 3/4 Taza Pimentón rojo Cortado en cubitos
(110 g.) 1 Taza Aceitunas Rellenas
(25 g.) 1/8 Taza Alcaparras
(114 g.) 1/2 Taza Arroz
3 Tazas Agua

Instrucciones

En un tazón, combinar el pollo con el Consomé de Pollo MAGGI® y marinar por 5 minutos.
En una cacerola a fuego medio, añadir el aceite, el pollo y cocinar por 5 minutos o hasta que esté dorado.
Añadir el ajo, la cebolla, los pimientos y cocinar 5 minutos más. Agregar las aceitunas y las alcaparras bajar el fuego y cocinar 3 minutos más.
Bajar el fuego, agregar el arroz, el agua, revolver y cocinar por 15 minutos.

Utensilios

cuenco
lata
Cuchara

Información nutricional: 253kcal = 1,057kj /por porción

57.24 (mg) Colesterol
209.55 (g) Agua

252.67 Kcal Energía
67.46 (mg) Calcio
21.42 (g) Proteina
5.74 (mg) Hierro
716.82 (mg) Potasio

421.63 IU Vitamina A

27.05 (g) Carbohidratos
2.40 (g) Azúcares
7.52 (g) Fibra
847.74 (mg) Sodio
8.61 (g) Grasas
1.37 (g) Grasas saturadas
0.01 (g) Grasas trans

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