Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Tres Leches

¡Delicioso y cremoso! Es la definición del tres leches 😋.

  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 78min
    Preparación: 46min
    Cocción: 30min
    Servir: 2min
  • Porciones: 18
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • (435 g.) 1 caja de premezcla de biscocho, queque o torta de vainilla
  • (120 ml.) ½ taza de aceite vegetal
  • (240 ml.) 1 taza de agua
  • (150 g.) 3 huevos
  • (5 g.) 1 cucharita de mantequilla
  • (15 g.) 1 cucharada de harina multiuso
  • (315 g.) 1 lata de Leche Evaporada Ideal®
  • (395 g.) 1 lata de Leche Condensada La Lechera®
  • (290 g.) 1 lata de Crema de Leche Nestlé®
  • (80 g.) 1/3 taza de azúcar blanca
  • (78 g.) 3 claras de huevo

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 250°C.

  2. En un tazón, batir a velocidad media los primeros 4 ingredientes hasta integrar totalmente.

  3. Cubrir con mantequilla el interior de un molde de para biscocho y enharinar.

  4. Verte la mezcla del biscocho en el molde y hornear a 175°C por 30 minutos o hasta que, al introducir un palillo, este salga seco. Retirar del horno enfriar a temperatura ambiente.

  5. En un tazón, mezclar la Leche Evaporada Ideal®, la Leche Condensada Nestlé®, la Crema de Leche Nestlé®, dejar reposar a temperatura ambiente.

  6. Una vez fresco, desmoldar el bizcocho y cortar longitudinalmente (horizontalmente). Dejar la parte inferior dentro del molde y reservar la parte superior.

  7. Verter la mitad de mezcla de 3 leches sobre el bizcocho y dejar reposar 15 minutos. Colocar la parte superior del bizcocho, pinchar toda la superficie con un tenedor y verter la otra mitad de la mezcla de 3 leches.

  8. En un tazón, colocar las claras de huevo, el azúcar y batir que las claras dupliquen su volumen.

  9. Decorar el biscocho humedecido con el merengue y refrigerar 1 hora.

  10. Servir y disfrutar.

Utensilios

  • Horno
  • Plato de hornear
  • Horno
  • cuenco
  • Batidor
  • cuenco
  • Batidora de mano

Información nutricional: 272kcal = 1,140kj /por porción

  • 272.48 Kcal Energía
  • 29.72 (g) Carbohidratos
  • 4.99 (g) Proteina
  • 14.86 (g) Grasas
  • 0.02 (g) Fibra
  • 18.12 (g) Azúcares
  • 258.91 (mg) Sodio
  • 4.67 (g) Grasas saturadas
  • 84.96 (mg) Calcio
  • 0.61 (mg) Hierro
  • 20.76 (mg) Potasio
  • 0.79 (tbsp) Azúcar añadido
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

30 de 100
Crea un menú balanceado
Tu menú balanceado
30 de 100
Puedes tener una comida más balanceada
Tu menú debe ser más balanceado
Atrás
¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
Puedes tener una comida más balanceada (0 - 44)
Este menú puede puede mejorar su balance nutricional para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutricionales.
¡Muy bien hecho! (45 - 69)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
¡Buen trabajo! (70 - 100)
Este menú está cerca de ser balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Carbohidratos
29.7g / 43%
Proteína
5g / 8%
Grasas
14.9g / 49%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

Inspiración y nuevos sabores para ti

Disfruta

Clic aquí y regístrese