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Sopa de Letras con Camarones

La receta perfecta para los amantes de las sopas y los camarones. ¡Prepárala!

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  • Total: 21min
    Cocción: 19min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Fácil

Utensilios

  • lata
  • lata

Información nutricional: 198kcal = 830kj /por porción

  • 198.38 Energía
  • 24.01 (g) Proteina
  • 10.04 (g) Carbohidratos
  • 0.36 (g) Fibra
  • 1090.88 (mg) Sodio
  • 5.73 (g) Grasas
  • 1.81 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • (57 g.) 1 sobre de Sopa De Pollo Con Letras Maggi®
  • (1000 ml.) 1 litro agua
  • (300 g.) 2/3 libra de camarones pequeños limpios y sin cáscara
  • (70 g.) 1 taza de hongos frescos cortados en rebanadas
  • (30 g.) ½ taza de cebollino fresco cortado finamente
  • (200 g.) 4 huevos medianos

Instrucciones

    1. En una cacerola a fuego alto, colocar el agua y calentar hasta que hierva. Agregar la Sopa de Pollo con Letras MAGGI®, bajar el fuego, tapar la cacerola y dejar cocinar por 7 minutos.

    2. Añadir los camarones y cocinar a fuego medio por 4 minutos o hasta que estén cocidos.

    3. Agregar los Hongos y cocinar hasta que estén suaves, pero sin que pierdan la firmeza.

    4. Finalmente el cebollino, y los huevos uno a uno y cocinar hasta que la clara tenga esté firme o al punto de cocción deseado.

    5. Servir y disfrutar tibio.

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