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Arroz Con Carne Guisada

Consiente a tu familia con esta deliciosa receta de Arroz con Carne Guisada.

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 21min
    Cocción: 19min
    Servir: 2min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • (15 g.) 1 cucharada de aceite
  • (16 g.) 4 dientes de ajo cortado finamente
  • (75 g.) ½ taza de cebolla cortada finamente
  • (75 g.) ½ taza de pimentón rojo cortado finamente
  • (75 g.) ½ taza de pimentón verde cortado finamente
  • (40 g.) 2/3 taza de culantro cortado finamente
  • (10 g.) 1 sobre de Consomé de Costilla Criolla MAGGI®
  • (250 g.) 2 tazas de carne de res cocida y deshilachada
  • (454 g.) 1 libra de arroz crudo
  • (1250 ml.) 5 tazas de agua
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

  1. En una cacerola a fuego alto, verter el aceite, sofreír el ajo, la cebolla y los pimientos hasta que estén dorados.

  2. Agregar la carne, el Consomé de Costilla Criolla MAGGI®, combinar y sofreír por 2 minutos.

  3. Añadir el arroz, el agua, ajustar sal y pimienta y cocinar a fuego alto hasta que hierva y se evapore parte del agua. Tapar la cacerola, poner a fuego bajo y cocinar hasta que se consuma toda el agua y el arroz esté suave.

  4. Servir y disfrutar.

Tips

Tip culinario: Usa el caldo de cocción de la carne previamente cocida, para cocinar posteriormente el arroz.

Utensilios

  • lata
  • Cuchara

Información nutricional: 321kcal = 1,341kj /por porción

  • 320.59 Kcal Energía
  • 55.62 (g) Carbohidratos
  • 13.20 (g) Proteina
  • 64.81 (mg) Calcio
  • 7.18 (g) Grasas
  • 5.92 (mg) Hierro
  • 8.93 (g) Fibra
  • 742.76 (mg) Potasio
  • 721.95 (mg) Sodio
  • 1.43 (g) Grasas saturadas
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