• Total

    25
  • dificultad

    Intermedio
  • Calificación

    5

Mini Cheesecakes con mango FITNESS®

¿Disfrutar de las pequeñas cosas de la vida? Prueba estos irresistibles mini Cheesecakes con fruta fresca, una base crujiente de FITNESS y un relleno cremoso. Es un mini momento de los placeres de la vida.

Utensílios

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    cuenco

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    Batidora de mano

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    Cuchara

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    Horno

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    Mezclador

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    Ramekins

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    Congelador

Ingredientes

Porciones: 4

  • 5 almendras o la nuez de tu preferencia
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • La ralladura de 1 limón
  • 1 taza de queso crema
  • 1/2 taza de yogur de natural
  • 1 yema de huevo
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1 mango maduro
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 2 tazas de Cereal FITNESS Nestlé®
  • Sirope de agave o miel de abeja al gusto
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¡A cocinar!

  • 1.Precalentar el horno a 170 grados C
  • 2.Use una licuadora para triturar el cereal Fitness y las nueces hasta obtener un polvo fino
  • 3.Combine bien con la mantequilla derretida, dividiendo en partes iguales entre moldes individuales, presionando firmemente
  • 4.Hornee durante 10 minutos para que estén firmes y dorados, y reserve para que se enfríe.
  • 5.Para hacer el relleno, coloque el queso crema, la nata, el yogur y la yema de huevo en una batidora con el accesorio para batir.
  • 6.Agregue la ralladura de limón y bata a velocidad media - alta hasta que se forme una mezcla espesa y deliciosa.
  • 7.Divida la mezcla en sus platos de ramekin y refrigere durante al menos cuatro horas.
  • 8.Mientras tanto, prepare su compota de mango: pele y corte en dados finos el mango y colóquelo en un tazón pequeño con el jugo de lima, agregue jarabe de agave al gusto hasta obtener una compota maravillosamente dulce. Cubrir y reservar hasta que esté listo para servir
  • 9.Una vez que esté listo para servir, cubra cada queso con una porción generosa de mango y disfrute de inmediato.
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Carbohidratos 53.9 g
Energía 605.5 kcal
Grasas 39.7 g
Fibra 2.8 g
Proteína 12.2 g
Grasas saturadas 21.5 g
Sodio 263.5 mg
Azúcares 42.7 g

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