Mini Cheesecakes con mango FITNESS®

Name: Mini Cheesecakes con mango FITNESS®
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 5 almendras o la nuez de tu preferencia; 2 cucharadas de mantequilla derretida; La ralladura de 1 limón; 1 taza de queso crema; 1/2 taza de yogur de natural; 1 yema de huevo; 3 cucharadas de azúcar; 1 mango maduro; 1 cucharada de jugo de limón; 2 tazas de Cereal FITNESS Nestlé®; Sirope de agave o miel de abeja al gusto

¿Disfrutar de las pequeñas cosas de la vida? Prueba estos irresistibles mini Cheesecakes con fruta fresca, una base crujiente de FITNESS y un relleno cremoso. Es un mini momento de los placeres de la vida.

Dificultad Intermedio

COCINADA POR 1 persona

Porciones 4

Total 25 min

Utensílios

cuenco

Cuchara

Congelador

Ramekins

Mezclador

Horno

Batidora de mano

Ramekins

Horno

Ingredientes

5 almendras o la nuez de tu preferencia
2 cucharadas de mantequilla derretida
La ralladura de 1 limón
1 taza de queso crema
1/2 taza de yogur de natural
1 yema de huevo
3 cucharadas de azúcar
1 mango maduro
1 cucharada de jugo de limón
2 tazas de Cereal FITNESS Nestlé®
Sirope de agave o miel de abeja al gusto

¡A cocinar!

1. Precalentar el horno a 170 grados C

2. Use una licuadora para triturar el cereal Fitness y las nueces hasta obtener un polvo fino

3. Combine bien con la mantequilla derretida, dividiendo en partes iguales entre moldes individuales, presionando firmemente

4. Hornee durante 10 minutos para que estén firmes y dorados, y reserve para que se enfríe.

5. Para hacer el relleno, coloque el queso crema, la nata, el yogur y la yema de huevo en una batidora con el accesorio para batir.

6. Agregue la ralladura de limón y bata a velocidad media - alta hasta que se forme una mezcla espesa y deliciosa.

7. Divida la mezcla en sus platos de ramekin y refrigere durante al menos cuatro horas.

8. Mientras tanto, prepare su compota de mango: pele y corte en dados finos el mango y colóquelo en un tazón pequeño con el jugo de lima, agregue jarabe de agave al gusto hasta obtener una compota maravillosamente dulce. Cubrir y reservar hasta que esté listo para servir

9. Una vez que esté listo para servir, cubra cada queso con una porción generosa de mango y disfrute de inmediato.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
605.5 kcal = 2,536kj /por porción

53.9 g	Carbohidratos
605.5 kcal	Energía
39.7 g	Grasas
2.8 g	Fibra
12.2 g	Proteína
21.5 g	Grasas saturadas
263.5 mg	Sodio
42.7 g	Azúcares

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