Medallones de papa en crema de mariscos MAGGI®
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  • Total

    19

  • dificultad

    Desafiante

Medallones de Papa en Crema de Mariscos MAGGI®

Por Julio Sarmiento

Utiliza la crema de mariscos MAGGI®, para preparar unos deliciosos medallones de papa al horno.

No incluido en la receta

Utensílios

  • srh_media_1745453234

    Tabla de cortar

  • srh_media_1745350470

    Plato de hornear

  • srh_media_1745452885

    Batidor

  • srh_media_1745350470

    Horno

Ingredientes

Porciones: 8

  • 700 Gramos Papas
  • 4 Gramos Mi Sazón MAGGI®
  • 20 Gramos Aceite De Maíz
  • 700 Gramos Agua
  • 80 Gramos Crema de Mariscos MAGGI®
  • 40 Gramos Cebollino
  • 200 Gramos Crema De Leche Nestlé®
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¡A cocinar!

  • 1.Precalentar el horno a 250°C.
  • 2.Lavar las papas y cortarlas en medallones no tan delgados. Marinar las papas con Mi Sazón MAGGI® y el aceite. Colocarlas en un recipiente refractario.
  • 3.Preparación de la crema: En una olla pequeña, verter el agua, diluir la Crema de Mariscos MAGGI® y cocinar a fuego altos hasta que hierva. Bajar el fuego, agregar la Crema de Leche NESTLÉ® y cocinar por 5 minutos más.
  • 4.Verter la mezcla de Crema de Mariscos MAGGI® y Crema de Leche NESTLÉ® sobre las papas en el recipiente refractario. Tapar con papel aluminio y dejar cocinar a 200°C hasta que las papas se ablanden. Retirar el papel aluminio y dejar cocinar por 5 minutos más. Sacar del horno y agregar la cebollina.
  • 5.Paso adicional: Puedes agregar un toque de Queso Mozzarella NESTLÉ® para que gratine y dar un delicioso sabor.
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Carbohidratos 17.2 g
Energía 182.4 kcal
Grasas 11.8 g
Fibra 2 g
Proteína 2.9 g
Grasas saturadas 6.2 g
Sodio 167.9 mg
Azúcares 1.8 g

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