Flan de Limón
Si eres fanático de los postres y del sabor a limón, la receta Flan de Limón es ideal para tí.
- 1 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 58minPreparación: 3minCocción: 50minEspera: 5min
- Porciones: 8
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Pre-calentar el horno a 200°C.
Colocar el azúcar y el agua en una cacerola a fuego medio hasta que se derrita, revolviendo constantemente con un cucharón de madera. Cuando el azúcar esté totalmente derretida con una tonalidad dorada, verterla en un recipiente refractario para flanes y dejar reposar por cinco (5) minutos. -
En la licuadora, mezclar los huevos, Leche Evaporada IDEAL®, Leche Condensada LA LECHERA® y el yogurt. Licuar por un minuto y agregar poco a poco el jugo de limón. Verter esta mezcla en el molde.
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Llevarlo al horno a baño maría. La temperatura del horno debe ser 145°C. Hornear por 45 minutos o hasta que al introducir un palillo, éste salga limpio.
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Sacar del horno, dejar reposar 5 minutos a temperatura ambiente, refrigerar por dos horas mínimo. Desmoldar y servir.
Utensilios
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Pastel redondo
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Licuadora
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Horno
Información nutricional: 396kcal = 1,655kj /por porción
- 7.27 (tbsp) Azúcar añadido
- 157.03 (mg) Colesterol
- 96.28 (g) Agua
- 31.28 (mg) Magnesio
- 395.59 Kcal Energía
- 297.41 (mg) Calcio
- 11.78 (g) Proteina
- 0.79 (mg) Hierro
- 395.18 (mg) Potasio
- 28.55 (mcg) Folato Alimentario
- 3.25 (mg) Vitamina C
- 134.85 IU Vitamina A
- 1.83 IU Vitamina D
- 0.50 (mg) Vitamina E
- 65.06 (g) Carbohidratos
- 61.54 (g) Azúcares
- 0.01 (g) Fibra
- 167.48 (mg) Sodio
- 10.57 (g) Grasas
- 5.60 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.