• Total

    15
  • dificultad

    Intermedio

Arroz con pepitas de marañón, tocino y ciruelas pasas

Por Julio Sarmiento

Prepara un arroz diferente pero delicioso, agregándole tocino, ciruelas pasas y pepitas de marañón.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 8

  • (30g.) 2 Cucharadas Mantequilla
  • (120g.) 1 Taza de Cebolla Blanca Picada finamente
  • (16g.) 1 Cucharada de Cubito Doble Gusto MAGGI®
  • (555g.) 3 Tazas de Arroz Largo
  • (216g.) 3/4 Taza de Ciruelas Pasas Picadas
  • (20g.) 4 Cucharaditas de Consomé de Pollo Maggi®
  • (130g.) 1 Taza Pepitas de marañón
  • (15g.) 1 Cucharada Perejil
  • (220g.) 11 Tiras de Tocineta Cruda Cocida y picada
  • Sal Al gusto
  • Pimienta Negra Molida Al gusto
Compartir lista de ingredientes
Comprar ingredientes
Banner new brand

¡A cocinar!

  • 1.En una cacerola grande derretir la mantequilla y cocinar a fuego medio la cebolla finamente picada junto con los dos cubos de Doble Gusto MAGGI®. Cuando la cebolla está traslucida agregar el arroz; revolver y dejar sofreír un minuto. Agregar las ciruelas pasas picadas.
  • 2.Verter al arroz el Consomé concentrado de pollo MAGGI® diluido en agua, las pepitas de marañón mezclar todo y cocinar a fuego medio alto hasta que el arroz absorba todo el agua; luego bajamos el fuego tapamos y dejamos cocinar hasta que el arroz esté listo. Una vez el arroz esté listo mezclar el perejil picado y el tocino. Servir.
Manda tu versión

Recetas de Cocina Relacionadas


Carbohidratos 69.4 g
Energía 548.3 kcal
Grasas 25.5 g
Fibra 4.5 g
Proteína 14.4 g
Grasas saturadas 7.4 g
Sodio 850.7 mg
Azúcares 3.3 g

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Banner new brand