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Arroz con chorizo y vegetales

Una receta de arroz diferente, perfecta para disfrutar en el almuerzo.

  • 3 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 11min
    Cocción: 11min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 10 Gramos Aceite De Canola Y Maíz
  • 3 Gramos Ajo Molido
  • 20 Gramos Cebolla Roja Picada finamente
  • 180 Gramos Chorizo Cortado en rodajas pequeñas
  • 300 Gramos Arroz Largo
  • 100 Gramos Guisantes Enlatados
  • 100 Gramos Maíz Enlatado
  • 20 Gramos Gallinita Sabor Y Color Maggi®
  • 775 Gramos Agua

Instrucciones

  1. En una olla, calentar el aceite y sofreír la cebolla, ajo molido y chorizo por 3 minutos.

  2. Agregar el arroz y sofreír por 2 minutos. Pasado los 2 minutos, añadir guisantes y maíz.

  3. Diluir la Gallinita Sabor y Color MAGGI® en el agua e incorporar a la olla. Revolver y esperar a que hierva. Luego que se ha consumido la mayor cantidad de agua, revolver, tapar y bajar el fuego. Cocinar y servir.

  4. Paso adicional

    Puede agregar trozos pequeños de plátano maduro fritos para darle un toque de dulce al arroz.

Utensilios

  • Pan

Información nutricional: 360kcal = 1,508kj /por porción

  • 360.48 Kcal Energía
  • 16.61 (mg) Calcio
  • 12.18 (g) Proteina
  • 1.37 (mg) Hierro
  • 288.27 (mg) Potasio
  • 43.22 (g) Carbohidratos
  • 1.66 (g) Azúcares
  • 2.97 (g) Fibra
  • 1117.72 (mg) Sodio
  • 15.13 (g) Grasas
  • 4.80 (g) Grasas saturadas
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

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Este menú está cerca de ser balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
12.2g / 13%
Carbohidratos
43.2g / 49%
Grasas
15.1g / 38%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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