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Arroz con chorizo y vegetales

Una receta de arroz diferente, perfecta para disfrutar en el almuerzo.

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  • Total: 11min
    Cocción: 11min
  • Porciones: 6.00
  • Dificultad: Intermedio

Utensilios

  • Pan

Información nutricional: 360kcal = 1,508kj /por porción

  • 1117.72 (mg) Sodio
  • 12.18 (g) Proteina
  • 16.61 (mg) Calcio
  • 15.13 (g) Grasas
  • 1.66 (g) Azúcares
  • 2.97 (g) Fibra
  • 43.22 (g) Carbohidratos
  • 288.27 (mg) Potasio
  • 4.80 (g) Grasas saturadas
  • 360.48 Energía
  • 1.37 (mg) Hierro

Ingredientes

  • 10 Gramos Aceite De Canola Y Maíz
  • 3 Gramos Ajo Molido
  • 20 Gramos Cebolla Roja Picada finamente
  • 180 Gramos Chorizo Cortado en rodajas pequeñas
  • 300 Gramos Arroz Largo
  • 100 Gramos Guisantes Enlatados
  • 100 Gramos Maíz Enlatado
  • 20 Gramos Gallinita Sabor Y Color Maggi®
  • 775 Gramos Agua

Instrucciones

    1. En una olla, calentar el aceite y sofreír la cebolla, ajo molido y chorizo por 3 minutos.

    2. Agregar el arroz y sofreír por 2 minutos. Pasado los 2 minutos, añadir guisantes y maíz.

    3. Diluir la Gallinita Sabor y Color MAGGI® en el agua e incorporar a la olla. Revolver y esperar a que hierva. Luego que se ha consumido la mayor cantidad de agua, revolver, tapar y bajar el fuego. Cocinar y servir.

    4. Paso adicional

      Puede agregar trozos pequeños de plátano maduro fritos para darle un toque de dulce al arroz.

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