• Total

    25
  • dificultad

    Fácil

Receta de Horchata

La Receta de Horchata es una bebida refrescante y dulce que se disfruta en muchos países de América Latina. Esta bebida se elabora con arroz, canela y azúcar, y se puede enriquecer con leche para obtener una textura más cremosa. La horchata es perfecta para acompañar comidas o simplemente para disfrutar como una bebida refrescante en un día caluroso. Su sabor suave y dulce la hace ideal para todas las edades. Preparar horchata en casa es fácil y permite ajustar la dulzura y los sabores según las preferencias personales. Una bebida clásica que encanta a todos.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 12

  • 500g de arroz
  • 250g de azúcar
  • 4 rajas de Canela en Raja Malher®
  • 1 taza de leche hervida
  • Agua hirviendo, la necesaria
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¡A cocinar!

  • 1.Se debe lavar el arroz , y se deja remojar (de preferencia todo un día, el agua se pone caliente y luego se deja en la misma agua el resto del tiempo) y se escurre.
  • 2.En la licuadora se pone el arroz, el agua donde se remojo, el azúcar y la canela en raja Malher® licuando todo perfectamente; se cuela posteriormente.
  • 3.Se agrega la leche hervida y fría y agua suficiente.
  • 4.Se le agregan hielos al gusto al servirla.
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Carbohidratos 55 g
Energía 262.3 kcal
Grasas 2.9 g
Fibra 1.8 g
Proteína 4.5 g
Grasas saturadas 1.1 g
Sodio 29 mg
Azúcares 21.1 g

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