| Carbohidratos | 34.1 g |
| Energía | 431.9 kcal |
| Grasas | 23.7 g |
| Fibra | 5.5 g |
| Proteína | 20 g |
| Grasas saturadas | 9.1 g |
| Sodio | 1000.9 mg |
| Azúcares | 3.3 g |
-
Total
60 -
dificultad
Intermedio
Receta de tacos de Carne
Por Julio Sarmiento
Los tacos siempre son una buena opción para compartir con amigos o familia. ¡Prepara esta receta de tacos de carne que te encantará!
Utensílios
-
lata
-
cuenco
Ingredientes
Porciones: 8
- (454 g.) 1 Libra Carne Molida De Res
- Sal y Pimienta al gusto
- (16 g.) 4 dientes Ajo Cortados finamente
- (75 g.) 1/2 Taza Cebolla Cortada finamente
- (5 ml.) 5 Cucharaditas Aceite De Maíz
- (3 g.) 1 Cucharadita Paprika
- (76 g.) 1 Sobre Crema De Tomate MAGGI®
- (500 ml.) 2 Tazas Agua
- (370 g.) 2 Tazas Tomate Cortado en cubos pequeños
- (90 g.) 3/4 Taza Cebolla Morada Cortada finamente
- (65 ml.) 1/4 Taza Jugo de limón
- (30 ml.) 2 Cucharadas Aceite De Oliva
- (9 g.) 1/2 Taza Cilantro Cortado finamente
- Sal y Pimienta al gusto
- (480 g.) 16 Tortillas De Trigo
- (172 g.) 1 1/2 Taza Queso Americano Nestlé Qué Rico!
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¡A cocinar!
- 1.En un tazón, combinar la carne molida con sal, pimienta y dejar marinar 5 minutos.
- 2.En una cacerola a fuego alto, verter el aceite y sofreír el ajo y la cebolla hasta que estén dorados.
- 3.Poner a fuego medio, agregar la carne, la paprika, y cocinar por 10 minutos revolviendo constantemente.
- 4.En otro tazón, diluir la Crema de Tomate MAGGI® en el agua. Verter esta mezcla en la cacerola junto a la carne, revolver y cocinar por 15 minutos. Retirar del fuego y reservar.
- 5.En otro tazón, mezclar el tomate, la cebolla, el limón, el aceite, el cilantro, la sal, la pimienta y dejar marinar por 15 minutos en el refrigerador.
- 6.En un sartén a fuego alto, calentar las tortillas por ambos lados.
- 7.En cada tortilla, colocar 3 cucharadas de carne, 2 cucharadas de pico de gallo y 1 cucharada de Queso Americano NESTLÉ®.
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A esta deliciosa receta yo le agregaría; Frijoles refritos, lechuga, salsa de jalapeños, aguacate y crema agria. ?? #MiRecetaNestle