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Tacos de Carne
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Tacos de Carne

Los tacos siempre son una buena opción para compartir con amigos o familia. ¡Prepara esta receta de tacos de carne que te encantará!

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  • Total: 60min
    Preparación: 5min
    Cocción: 35min
    Espera: 15min
    Servir: 5min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • (454 g.) 1 Libra Carne Molida De Res
  • Sal y Pimienta al gusto
  • (16 g.) 4 dientes Ajo Cortados finamente
  • (75 g.) 1/2 Taza Cebolla Cortada finamente
  • (5 ml.) 5 Cucharaditas Aceite De Maíz
  • (3 g.) 1 Cucharadita Paprika
  • (76 g.) 1 Sobre Crema De Tomate MAGGI®
  • (500 ml.) 2 Tazas Agua
  • (370 g.) 2 Tazas Tomate Cortado en cubos pequeños
  • (90 g.) 3/4 Taza Cebolla Morada Cortada finamente
  • (65 ml.) 1/4 Taza Jugo de limón
  • (30 ml.) 2 Cucharadas Aceite De Oliva
  • (9 g.) 1/2 Taza Cilantro Cortado finamente
  • Sal y Pimienta al gusto
  • (480 g.) 16 Tortillas De Trigo
  • (172 g.) 1 1/2 Taza Queso Amarillo Tipo Americano Nestlé®

Instrucciones

  1. En un tazón, combinar la carne molida con sal, pimienta y dejar marinar 5 minutos.

  2. En una cacerola a fuego alto, verter el aceite y sofreír el ajo y la cebolla hasta que estén dorados.

  3. Poner a fuego medio, agregar la carne, la paprika, y cocinar por 10 minutos revolviendo constantemente.

  4. En otro tazón, diluir la Crema de Tomate MAGGI® en el agua. Verter esta mezcla en la cacerola junto a la carne, revolver y cocinar por 15 minutos. Retirar del fuego y reservar.

  5. En otro tazón, mezclar el tomate, la cebolla, el limón, el aceite, el cilantro, la sal, la pimienta y dejar marinar por 15 minutos en el refrigerador.

  6. En un sartén a fuego alto, calentar las tortillas por ambos lados.

  7. En cada tortilla, colocar 3 cucharadas de carne, 2 cucharadas de pico de gallo y 1 cucharada de Queso Americano NESTLÉ®.

Utensilios

  • lata
  • cuenco

Información nutricional: 432kcal = 1,807kj /por porción

  • 34.06 (g) Carbohidratos
  • 442.24 (mg) Potasio
  • 23.71 (g) Grasas
  • 5.46 (g) Fibra
  • 9.14 (g) Grasas saturadas
  • 255.43 (mg) Calcio
  • 19.96 (g) Proteina
  • 1000.90 (mg) Sodio
  • 431.94 Kcal Energía
  • 2.59 (mg) Hierro
  • 3.29 (g) Azúcares
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