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Arroz con Leche

¿Un postre que funcione para cualquier época del año? Pues el Arroz con Leche es la mejor opción para tus celebraciones.

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  • Total: 51min
    Cocción: 25min
    Espera: 10min
    Servir: 16min
  • Porciones: 16.00
  • Dificultad: Intermedio

Utensilios

  • Cuchara
  • lata

Información nutricional: 157kcal = 655kj /por porción

  • 156.56 Energía
  • 31.87 (g) Carbohidratos
  • 101.18 (mg) Potasio
  • 3.93 (g) Proteina
  • 1.10 (g) Grasas saturadas
  • 20.99 (g) Azúcares
  • 115.94 (mg) Calcio
  • 52.54 (mg) Sodio
  • 0.99 (tbsp) Azúcar añadido
  • 0.56 (mg) Hierro
  • 1.86 (g) Grasas
  • 0.97 (g) Fibra
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Ingredientes

  • (1200 ml.) 5 tazas de agua
  • (0.5 g.) 1 raja de canela
  • (2 g.) ½ cucharadita de ralladura de limón
  • (147 g.) ¾ taza de arroz crudo
  • (310 g.) 1 Lata de Leche Evaporada IDEAL® Descremada
  • (395 g.) 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • (165 g.) 1 taza de pasitas

Instrucciones

    1. En una cacerola a fuego alto, colocar el agua, la canela, la ralladura de limón y cocinar hasta que hierva. Añadir el arroz, bajar el fuego y cocinar por 15 minutos o hasta que el arroz esté suave.

    2. Verter la Leche Evaporada IDEAL® 0% Grasa, la Leche Condensada LA LECHERA® y cocinar por 5 minutos revolviendo constantemente.

    3. Retirar la raja de canela, agregar las pasitas y cocinar 5 minutos más revolviendo constantemente.

    4. Apagar el fuego y dejar reposar a temperatura ambiente por 10 minutos.

    5. Porcionar en vasitos individuales y dejar reposar a temperatura ambiente o refrigerar.

    6. Servir y disfrutar.

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