| Carbohidratos | 25.1 g |
| Energía | 664.4 kcal |
| Grasas | 46.2 g |
| Fibra | 1.7 g |
| Proteína | 33 g |
| Grasas saturadas | 16.7 g |
| Sodio | 1991.3 mg |
| Azúcares | 1.9 g |
-
Total
32 -
dificultad
Intermedio
Quesadillas de Chorizo y Huevo
Por Julio Sarmiento
El desayuno perfecto para los fines de semana.
Utensílios
-
Pan
-
cuenco
-
Batidor
Ingredientes
Porciones: 5
- (10 g.) 1 cucharada de cilantro cortado finamente
- (10 g.) 1 sobre de Mi Sazón MAGGI®
- (250 g.) 5 huevos medianos
- (15 ml.) 1 cucharada de aceite vegetal
- (50 g.) 3 chorizos parrilleros
- (30 g.) 2 rebanadas de Queso Mozzarella NESTLÉ®
- (230 g.) 5 tortillas de trigo medianas
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¡A cocinar!
- 1.En un recipiente grande, batir los huevos con el cilantro y sazonar con Gallinita Mi Sazón MAGGI®.
- 2.Calentar el aceite en un sartén y, con la ayuda de un cucharón sopero, hacer 5 omelettes.
- 3.Aparte, en un sartén caliente sin nada de grasa, cocinar los chorizos hasta dorar.
- 4.Armado de las quesadillas: Para formar las quesadillas colocar un omelette en cada tortilla, luego dos rebanas de queso y los chorizos. Doblar la tortilla a la mitad. Colocarlas en un sartén sin grasa y aplastar con la ayuda de una espátula de cocinar huevos. Girar la quesadilla cuando esté doradita y crujiente. Se repite el procedimiento para cada quesadilla.
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