Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Helado de Fresas casero

Una opción casera para consentirte con una receta de Helado de Fresas preparada en un un dos por tres.

0
0
personas
ya cocinaron este platillo
Cerrar
  • Total: 135min
    Preparación: 15min
    Espera: 120min
  • Porciones: 10.00
  • Dificultad: Fácil

Utensilios

  • Lámina de área
  • cuenco
  • Batidora de mano
  • Batidor
  • cuenco
  • Mezclador
  • cuenco
  • Lámina de área
  • Cuchara

Información nutricional: 120kcal = 502kj /por porción

  • 5.11 (tbsp) Azúcar añadido
  • 5.26 (mg) Colesterol
  • 55.59 (g) Agua
  • 10.28 (mg) Magnesio
  • 119.87 Energía
  • 54.40 (mg) Calcio
  • 2.22 (g) Proteina
  • 0.21 (mg) Hierro
  • 127.31 (mg) Potasio
  • 11.31 (mcg) Folato Alimentario
  • 23.86 (mg) Vitamina C
  • 12.19 IU Vitamina A
  • 0.36 IU Vitamina D
  • 0.14 (mg) Vitamina E
  • 25.44 (g) Carbohidratos
  • 24.28 (g) Azúcares
  • 0.80 (g) Fibra
  • 30.78 (mg) Sodio
  • 1.50 (g) Grasas
  • 0.84 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 1 1/3 taza de Leche Evaporada Ideal® 167G refrigeradas por 4 horas
  • 400 gramos de fresas Hacerlas Puré con un procesador
  • 205 gramos de azúcar
  • 2 claras de huevo

Instrucciones

    1. Prepara la mezcla

      Batir la Leche Evaporada IDEAL® con el azúcar hasta que doble su volumen, incorporar las claras batidas a punto de nieve con movimientos envolventes hasta que todo esté bien mezclado.

      Luego, verter la Crema de Leche NESTLÉ® y el azúcar, procesar a velocidad máxima por 4 minutos, añadir el puré de fresas y procesar 2 minutos más.

      NOTA: Importante que el bol de la batidora haya estado en refrigeración al menos por 1 hora.

    2. Refrigera

      Tapar con papel plástico y congelar por 1 hora.

    3. Hora del helado

      Pasada la hora, revolver el helado de adentro hacia afuera para que se congele de manera uniforme y cremoso. Refrigerar por 1 hora más como en el paso 2. Servir y degustar.

Marcar como cocinada

Sabemos que todo momento en familia debe ser especial, cuéntanos ¿qué te pareció esta receta?

Inspiración y nuevos sabores para ti

Disfruta

Clic aquí y regístrese