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Mixto de Camarones y Brócoli

Prepara un rico mix de camarones y brócoli y disfrútalo con la guarnición de tu preferencia.

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 19min
    Preparación: 6min
    Cocción: 11min
    Servir: 2min
  • Porciones: 5
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 Pieza Ajo Picado finamente
  • 8 Gramos Sazonador Con Sabor A Aceite De Oliva MAGGI®
  • 454 Gramos Camarón
  • 190 Gramos Brócoli Cortado en ramitas
  • 1/2 Taza Cebolla Blanca Picada finamente
  • 2 Tazas Hongos Cortados en rebanadas
  • 2 Cucharadas Salsa De Soja Sin Sal
  • 1 Cucharada Vinagre
  • 16 Gramos Azúcar Azúcar morena
  • 1 Gramo Sal
  • 1 Gramo Pimienta Negra Molida

Instrucciones

  1. Salpimentar los camarones y, en un sartén a fuego alto, cocinarlos por aproximadamente 3 minutos, retirar y reservar.

  2. En la misma sartén, saltear el ajo con el Sazonador con sabor a Aceite de Oliva MAGGI® y las ramitas de brócoli por, aproximadamente, 3 minutos y luego, añadir los hongos.

  3. En un recipiente, mezclar la salsa de soja, el vinagre y el azúcar. Reservar.

  4. Agregar nuevamente los camarones a la sartén y verter la salsa preparada. Comprobar que todos los ingredientes se mezclen bien.

  5. Probar el sabor y, de ser necesario, ajustar el punto de sal. Servir inmediatamente

  6. Tip culinario: Esta receta es ideal para acompañar con arroz blanco o fideos.

Utensilios

  • Pan
  • cuenco

Información nutricional: 114kcal = 476kj /por porción

  • 113.75 Kcal Energía
  • 6.89 (g) Carbohidratos
  • 21.02 (g) Proteina
  • 0.78 (g) Grasas
  • 1.56 (g) Fibra
  • 333.14 (mg) Sodio
  • 146.19 (mg) Colesterol
  • 0.13 (g) Grasas saturadas
  • 106.25 (mg) Calcio
  • 1.54 (mg) Hierro
  • 443.42 (mg) Potasio
  • 0.07 (tbsp) Azúcar añadido
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
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Este menú está cerca de ser balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Carbohidratos
6.9g / 23%
Proteína
21g / 70%
Grasas
0.8g / 6%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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