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Mixto de Camarones y Brócoli

Prepara un rico mix de camarones y brócoli y disfrútalo con la guarnición de tu preferencia.

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 19min
    Preparación: 6min
    Cocción: 11min
    Servir: 2min
  • Porciones: 5
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 Pieza Ajo Picado finamente
  • 8 Gramos Sazonador Con Sabor A Aceite De Oliva MAGGI®
  • 454 Gramos Camarón
  • 190 Gramos Brócoli Cortado en ramitas
  • 1/2 Taza Cebolla Blanca Picada finamente
  • 2 Tazas Hongos Cortados en rebanadas
  • 2 Cucharadas Salsa De Soja Sin Sal
  • 1 Cucharada Vinagre
  • 16 Gramos Azúcar Azúcar morena
  • 1 Gramo Sal
  • 1 Gramo Pimienta Negra Molida

Instrucciones

  1. Salpimentar los camarones y, en un sartén a fuego alto, cocinarlos por aproximadamente 3 minutos, retirar y reservar.

  2. En la misma sartén, saltear el ajo con el Sazonador con sabor a Aceite de Oliva MAGGI® y las ramitas de brócoli por, aproximadamente, 3 minutos y luego, añadir los hongos.

  3. En un recipiente, mezclar la salsa de soja, el vinagre y el azúcar. Reservar.

  4. Agregar nuevamente los camarones a la sartén y verter la salsa preparada. Comprobar que todos los ingredientes se mezclen bien.

  5. Probar el sabor y, de ser necesario, ajustar el punto de sal. Servir inmediatamente

  6. Tip culinario: Esta receta es ideal para acompañar con arroz blanco o fideos.

Utensilios

  • cuenco
  • Pan

Información nutricional: 114kcal = 476kj /por porción

  • 146.19 (mg) Colesterol
  • 1.56 (g) Fibra
  • 0.78 (g) Grasas
  • 1.54 (mg) Hierro
  • 0.13 (g) Grasas saturadas
  • 21.02 (g) Proteina
  • 106.25 (mg) Calcio
  • 0.07 (tbsp) Azúcar añadido
  • 443.42 (mg) Potasio
  • 113.75 Kcal Energía
  • 333.14 (mg) Sodio
  • 6.89 (g) Carbohidratos
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